在日常生活中咱們做在油炸食物常常會使用到面包糠，而面包糠是一種被人們廣泛使用的一種食物添加輔料，面包糠批發價格，多用于包裹在油炸食物表面，例如：炸雞肉、魚肉、海產品蝦、雞腿、雞翅、洋蔥圈等，其味香酥脆軟、可口鮮美、養分-。
面包粉其實是一種面粉，由硬麥制造而成，杭州面包糠，面包粉的面筋含量高，-、耐性大、彈性好、吹泡體積大。咱們市場上賣的面包粉大多是用烤干的面包和烤過的高筋粉混合而成的，會含有必定的色素和發泡劑。面包粉是一種面包-粉，除了滿意面包的蛋白需求面筋，還加入其它利于面包的養分調節劑添加劑，通常只會用于加工面包。
炸粉在前期已經和我們分享過了炸雞時用面包糠好還是炸粉好。其實炸粉是一種調料，比較合適用在炸豬排、炸雞排、炸肉串、炸肉餅，適量使用炸粉能夠堅持口感酥脆，用此將食物包住，能夠充沛鎖住質料的肉汁，滋味香美。炸粉中含有雞蛋粉、調味料等成分，所以不需提早調味，也無需另加雞蛋、小麥粉等質料。
三文魚150-200克
黃油15克
鹽適量
面包糠20克
帕瑪森芝士粉5克
洋蔥3克
檸檬皮3克
干百里香葉0.5克
1、三文魚在冷水中泡15分鐘，之后用廚房紙巾蘸干。
2、烤箱190℃預熱，在烤盤上刷一層融化的黃油。
3、將三文魚放在烤盤上，面包糠批發，魚皮面朝下，在魚表面刷一層融化的黃油。
4、在三文魚表面撒適量的鹽。
5、將洋蔥切碎，之后將面包糠、芝士粉、洋蔥、檸檬皮、百里香葉和10克融化的黃油 放到一個小碗中混合。
6、將面包糠加工均勻覆蓋在三文魚表面，放入烤箱15-20分鐘即可。
“雪花面包糠”是一種廣泛使用的食品添加附料，主要用于西餐炸牛排、炸雞腿等的油炸附料。該生產線改變了傳統的面包糠生產工藝，從面料投入至打碎成型均為流水線生產，所需人員少、無廢料、大-低了制造成本，提高了勞動生產率。
使用面包糠制作出來的美食不僅增加了食物的美觀度，同時也-的提升了食物的口感。
炸雞肉、魚肉、海產品蝦、雞腿、雞翅、洋蔥圈等食物都可以使用雪花面包糠。
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