大豆榨油機豆餅怎么處理
大豆榨油機除了壓榨的純凈食用油外,規(guī)模比較大的豆餅怎么處理,如何提高其經(jīng)濟利用價值?
1、大豆榨油機豆餅做豆腐:用榨完油后的豆餅做豆腐,不需要磨漿,可直接熬煮豆?jié){。每10公斤豆餅加入溫水70公斤左右,裝入木桶浸泡7-8小時,用勺子攪拌均勻后倒入鍋內(nèi),一面加熱,一面攪拌以防煮焦,燒開后2-3分鐘,倒入過濾器過濾,把豆?jié){過濾出來,然后進行點漿。點漿的方法是:用1:7的石膏水即:石膏1份、水7份,繞漿缸慢慢點入,直至出現(xiàn)塊狀豆腐腦為止。其他制作程序,上海菜籽榨油機,與傳統(tǒng)做豆腐方法相同。
2、豆餅就是大豆壓榨后的產(chǎn)物,豆餅有---的使用價值,可以用來做飼料,由于豆餅中含有較高的蛋白質(zhì),一般在40%以上,所以是---的飼料添加,在養(yǎng)殖中占有---的評價和使用率,但是豆餅不能使用過量,否則會出來相反效果,需要有經(jīng)驗的飼養(yǎng)師調(diào)配。
4、豆餅也是---的肥料:如果用來施肥要比平常的化肥養(yǎng)分高,并且無污染純1天然,所以一般在鄉(xiāng)下人們會把榨油后的豆餅灑在農(nóng)作物的根附近或者埋在農(nóng)作物的根旁邊或者是果樹的旁邊來提高農(nóng)作物的生長。
5、豆餅也是---的魚餌,這一點相信知道的人不多,鼎諾機械會給大家介紹,怎么使豆餅變?yōu)轸~餌。
6、豆餅的價格是在市場價2元/斤的價格,價格根據(jù)各地的消費標(biāo)準(zhǔn)而定一般為榨油機作坊或者是食用油企業(yè)比較多。如果不想利用,會有專門使用的人收購,價格也不低,也是一部分不少的收入。
大豆水分沒有處理好,我們的榨油機也是會出現(xiàn)一系列問題的,而且這都是直接影響到出油率的重要因素,往往都是會出現(xiàn)不進料或者是進料比較少的現(xiàn)象。
蒸炒是制油工藝過程中重要的工序之一。因為蒸炒可以借助水分和溫度的作用,使油料內(nèi)部的結(jié)構(gòu)發(fā)生很大變化,例如細(xì)胞受到進一步的破壞,蛋白質(zhì)發(fā)生凝固變性,磷脂和棉酚的離析與結(jié)合等,而這些變化不僅有利于油脂從油料中比較容易地分離出來,而且有利于毛油的提高。主要油料料胚的入榨水分和溫度: 大豆入榨水分1.5-2.8%,入榨溫度128℃左右; 花生仁入榨水分1.0-2.0%,榨溫度130℃左右: 棉籽入榨水分1.5-2.5%,入榨溫度125-128℃;
油菜籽入榨水分1.0-1.5%,榨溫度130℃左右: 芝麻入榨水分1.2-2.0%,入榨溫度125-130℃ 米糠入榨水分2.5-3.6%,入榨溫度120-125℃. 榨油機原料水份太低也會影響出油率,大型菜籽榨油機,餅不成瓦塊狀而變得碎散;電動機負(fù)荷偏高,主要出油位置移向出餅端,出油減少,油色深褐。
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