設備配置:
1.本機采用不銹鋼sus304,圓弧型封頭,滾揉空間大,設計合理,運行噪音小。
2.槳葉圓弧型設計,設計-,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的揉嫩性和外觀得到提高。
3.電器防水設置,用戶可設定滾揉機自動滾揉,間歇、放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現了自動呼吸功能。
4.該機采用圓筒內導板自動擠壓原理進行滾揉,真空攪拌機,使肉制品在真空狀態下,通過傾斜式滾揉使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。
5.同時能使添加料淀粉等與肉體蛋白質互為融合,以達到肉質變嫩,口感-,成品出率高的目的。
6.后面采用螺栓與傳動軸連接,便于維修。
7.大口徑粉料填料口,可方便地添加相關輔料等添加劑。
8.根據產品特點,可選擇人工裝料,提升起裝料及真空吸料。
9.針對不同產品,可選擇單面導板和倒三角“v”型導板,以-均勻滾揉力度。
10.標準配置為兩種運轉速度,可選配變頻調速。
真空拌餡機原理
在真空狀態下,旋轉的攪拌軸使物料順時針和逆時針旋轉,充分攪拌并均勻攪拌肉類、淀粉、鹽、香料等輔料,可大幅度提取蛋白質,真空攪拌機價格,攪拌后的肉類緊實、無氣泡,色澤鮮艷,彈性好,真空攪拌機型號,攪拌軸采用進口材料和特殊工藝制造,全自動真空攪拌機,兩個絞龍同時攪拌,使物料和輔料充分混合,攪拌均勻,攪拌軸兩端多層密封結構,-的扇形攪拌尺,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用,與---同類產品相比較可明顯提升工作效率,是食品生產的主要設備。
真空攪拌機
真空拌餡機對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有-的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉功能,具自動出料功能。攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用。水餃美味餡難調,一些大的水餃加工廠每次加工幾十斤的水餃餡,其粘稠度太大,人工攪拌實在難度大而且不均勻,水餃拌餡機攪拌速度快,不會出現不均勻的情況,食品級材質,讓您使用起來放心,而且自動出料,省時省力省心。
真空攪拌機型號-真空攪拌機-諸城利特機械(查看)由諸城市利特食品機械有限公司提供。諸城市利特食品機械有限公司www.zcltjx.net堅持“以人為本”的企業理念,擁有一支技術-的員工隊伍,力求提供-的產品和服務回饋社會,并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,真誠合作、共創美好未來。諸城利特機械——您可-的朋友,公司地址:山東省諸城市龍都街道土墻工業園,聯系人:季經理。同時本公司www.scptjcj.com還是從事果蔬漂燙設備,蔬菜漂燙殺青機,蔬菜殺青機的廠家,歡迎來電咨詢。
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