據統計，中國生產的榛果中65%依然是本土品種，而且雜交種榛子還不夠普及，中國的榛果產量只占全球產量的一小部分。
相較之下，土耳其的榛果產量占總產量的70%以上，是名副其實的重要的榛果生產國，土耳其的榛果產量和品質直接影響著國際榛果交易的行情，榛子仁批發，其產出的levant、cireson等品種的榛子---適合制作榛仁巧克力。
榛樹，屬樺木科榛屬植物，又稱山板栗、尖栗、棰子等。在中國境內有8個種類2個變種，分布于東北、華東、華北、西北及西南地區。榛樹是果材兼用的優良樹種。
榛子，榛樹的果實，形似栗子，外殼堅硬，果仁肥白而圓，有香氣，含油脂量很大，吃起來---香美，三明榛子仁，余味綿綿，因此成為受人們歡迎的堅果類食品之一，與扁桃、核桃、腰果并稱為“四大堅果”，奶油榛子仁批發廠家，且極富營養價值。
榛子營養豐富，味道鮮美，具有---價值，目前已經被廣泛的應用于食品，---中。我國市場上的榛子主要是采集的和國外進口的，生榛子仁批發廠家，要解決這一問題就要實現我國榛子的集約化成產。
栗子是否過期可以品嘗一下。下面介紹鑒別栗子的方法：
榛子現在均是，不同于人工產品，它是大自然的產物，所以---小小、好好壞壞都是不容易分離的，所以的榛子要成仁率在90%以上才是好的。
榛子口感---，果實酥香可口，果仁香甜，營養豐富，既可生食亦可炒食。
榛學名：corylus heterophylla fisch.：又名榛子，上四大干果核桃、扁桃、榛子、腰果之一。為樺木科榛屬灌木或小喬木，樹皮灰色；枝條暗灰色；葉為矩圓形或寬倒卵形，頂端凹缺或截形，中央具三角狀突尖，邊緣具不規則的重鋸齒；葉柄疏被短毛或近無；雄花序單生；果苞鐘狀，密被短柔毛兼有疏生的長柔毛，上部淺裂，裂片三角形，邊緣全緣；序梗密被短柔毛。堅果近球形，沒有毛或僅頂端疏被長柔毛。
生于海拔200-1000米的山地陰坡灌叢中.
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