廣州市金品廚具設備工程有限公司
承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯堂等企業單位排煙通風工程及廚房設備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、-。 歡迎新老客戶位臨我廠指導,合作合贏。
抽油煙系統-廣州市金品廚具設備工程有限公司:
不銹鋼煙罩、煙喉、煙道、抽氣柜。1油網煙罩:l*與爐寬同或加寬5cm*610;2運煙罩:l*與爐寬同或加寬5cm*710。以上兩種煙罩均需與地面保持1900mm的距離,廣州廚房設備,考慮到煙道風喉頂部的距離為710+600+1900=3210mm,也就是說空間一般在3500mm左右。
3抽氣風柜的規格尺寸及配備的馬達:15″--2.5kw;18″--4.5—5.5kw;20″--5.5kw;22″--5.5kw;25″--7.5kw;27″--11kw;20″風喉規格:700*600 22″風喉規格:800*600 25″風喉規格:900*700 27″風喉規格:1100*900
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廚房功能特點概述
各廚房根據具體經營性質及協作組合關系等的實際需要,有選擇性地加以設置主食品倉庫、副食品倉庫、冷庫、檢驗室、粗加工間、切配間、烹飪間、蒸飯間主食加工、面點間、備餐間、冷菜間、燒臘間和洗碗間等各功能間。
烹飪間作為商用廚房的-部分,是進行炒、炸、煎、烹烤等烹飪活動的主
要場所,不銹鋼廚房設備廣州,會產生大量烹調油煙和散發大量熱量,是廚房污染物的集中產出區,污染物的排放是-的,廣州廚房設備整體廚房,需通過油煙凈化器處理后方可排放到-中,室內熱舒適性和空氣品質也是差的。燒臘間的烤鴨爐、烤豬爐和面點間的烤箱、小炒爐等,這些設備也會產生大量的油煙污染物和熱量輻射。
廣州市金品廚具設備工程有限公司
我司是生產廚房設備及通風工程設備廠家,至今已具有多年的生產經驗,廣州廚房設備供應商,管理完善的企業。廚房設備、制冷設備內部結構。集商用廚房設備研發、制造、銷售、安裝、售后服務,商用廚房工程的整體設計、油煙處理、通風解決方案以及酒店設備配套供應于一體的型綜合公司。
廚房各部分配備的基本設備:
1、進貨口:貨梯、推車;2、倉庫:一般存放架木架、磚架均可;3、冷庫:冷庫分高低冷庫,低溫-10度至-18度左右儲肉類,高溫0度—5度儲菜類。4、粉房:置各套粉房設備;
5、粗加工:四層架、斬臺、雙星盆臺、水臺;1水臺:用于剖魚、剖雞、洗菜等;2雙星盆臺:一般情況下,星盆斗數等于炒爐數,主要用于洗菜;3斬臺:用于斬肉等;4四層架:用于存放洗好的菜,如果有位置,就放兩個。
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