整機(jī)采用食品級(jí)全不銹鋼材質(zhì)，由刀具、步進(jìn)推進(jìn)系統(tǒng)等構(gòu)成，堅(jiān)固-，且表面經(jīng)特殊處理，色澤柔和美觀，
切丁機(jī)所有零部件邊角圓滑，防水，避免殘留物附著與機(jī)器。步進(jìn)或產(chǎn)品的傳送、和切刀同步，紅河切丁機(jī)，行走系統(tǒng)和切刀轉(zhuǎn)速可以無級(jí)調(diào)速。機(jī)器-部件，切塊驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)密封嚴(yán)緊，防水。模塊化的刀具組合，可方便的拆裝。切肉丁機(jī)切出來的制品厚薄大小均勻，切面組織新鮮，不破壞纖維組織。
小型切丁機(jī)適用于肉食企業(yè) 小型切丁機(jī)的操作可在一小時(shí)內(nèi)切割大約500斤的食物，適用于較小形餐飲以及肉食的企業(yè)使用。對(duì)于生活中小型的餐館以及學(xué)校都可以進(jìn)行使用，并且小型切丁機(jī)的操作相當(dāng)簡單，方便簡潔，工作效率較高。
例如需要加工不同厚度的肉片時(shí)，可以通過更換刀片來完成，一臺(tái)機(jī)器可以有多種用途。刀片與刀片的距離可以進(jìn)行訂制，機(jī)體內(nèi)有較為安全的控制按鈕，這個(gè)按鈕的主要功能就是，如果發(fā)生刀片外露現(xiàn)象，機(jī)器會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)作，以免造成傷害。
小型的切丁機(jī)分為很多種包括功能較多的多能切丁機(jī)，可以將肉切成絲狀的切肉絲機(jī)等等，及其在對(duì)肉進(jìn)行切割的時(shí)候采取的是方式是旋轉(zhuǎn)式切割，切肉時(shí)將肉緩慢投入漏斗內(nèi)，通過兩面的刀片將肉切成片狀、塊狀，也可將肉不斷地投入，可以得到不同的形狀。
雖然切丁機(jī)是一款常見的食品加工設(shè)備，且有著相應(yīng)的高優(yōu)勢，但在使用該機(jī)器設(shè)備的時(shí)候，若不注意操作手法，或者是電源方面有所異常，那么，故障和危險(xiǎn)也就會(huì)隨時(shí)發(fā)生。對(duì)此來說，自動(dòng)切丁機(jī)廠家，我們要如何-該機(jī)器設(shè)備的安全使用呢？
其實(shí)，要-該機(jī)器設(shè)備的安全使用，蘆薈切丁機(jī)供應(yīng)，我們可以從兩方面來注意。一方面就是相應(yīng)的外部條件，比如電源，機(jī)器整體系統(tǒng)的情況等等，這些情況的完好無損，則有利于切丁作業(yè)。而第二方面，就是工作人員的操作情況了，-操作，無任何不利行為的出現(xiàn)，就是-該機(jī)器設(shè)備正常，安全使用的好方法。
因此來說，在使用這一切丁機(jī)的時(shí)候，-安全，就是以上所提到的外部條件的注意以及工作人員自操作技術(shù)的-。當(dāng)然，物料方面的情況也不得忽視。
切丁機(jī)指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機(jī)器總稱。
切丁部件由一把切片刀，一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。 更換圓刀軸、橫切刀軸以及調(diào)整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的轉(zhuǎn)換。
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