真空浸糖系統(tǒng)主要組成:
1.真空浸糖罐:俗稱吃糖罐,山楂蜜餞浸糖鍋型號(hào),是設(shè)備系統(tǒng)中的漬滲主罐;
2.化糖罐:又稱配料罐,用于對(duì)糖液原料進(jìn)行加熱溶解;
3.真空泵:真空系統(tǒng)中的主要設(shè)備;
4.輸送泵:用于糖液的循環(huán)輸送;
5.過濾器:用于過濾糖液中的雜質(zhì);
6.電控系統(tǒng)
7.管路系統(tǒng)
8.設(shè)備平臺(tái)
真空浸糖鍋的出現(xiàn),給制作果脯蜜餞的食品廠帶來了產(chǎn)量大、時(shí)間短,的好處,很多食品廠之前還在為這些問題發(fā)愁,有了這款真空浸糖設(shè)備,這些都不在是難題,歡迎-來咨詢洽談!
浸糖工藝流程:
傳統(tǒng)工藝流程傳統(tǒng)果脯 原料選擇***鮮果加工及預(yù)處理包括去皮、去核、切分及硫熏等***糖液煮制一次煮成或多次煮成***糖液浸泡***干燥曬干或烘干***成品。
真空浸糖工藝是:清洗***去核***放進(jìn)鍋里***撈出曬干或者烘干).
中潤機(jī)械科學(xué)技術(shù)的日益進(jìn)步促進(jìn)了各行各業(yè)機(jī)械化水平的提高。就拿食品行業(yè)來說,山楂蜜餞浸糖鍋用途,已經(jīng)從過去純粹的勞動(dòng)力操作轉(zhuǎn)化成了現(xiàn)在的半自動(dòng)化和全自動(dòng)化機(jī)械操作。勞動(dòng)力得到解放的同時(shí),生產(chǎn)效率卻出現(xiàn)了---增長。這是時(shí)代進(jìn)步的體現(xiàn),同樣,果脯真空浸糖鍋?zhàn)鳛?--的產(chǎn)物,必將開出一片天地。
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