觀賞價值
每年在早春時,鈣果花芽就開始膨大,由于枝條上每一節上的花較多,常有3-5朵花,每節之間的距離又很近,并且基本上每一個枝條都可形成大量的花芽。春季鈣果一般是先開花,后長葉。由于沒有葉片的遮擋,以及鈣果的每一個枝條均能開花形成花束,遠遠望去,真是一片花的海洋。鈣果可以做觀賞花卉。主要有盆栽、小灌木造景和旅游采果三大方面,其觀賞和美化環境的價值-。
鈣果植株矮小,開花多,結果強,盆栽后株叢緊湊,有花、有葉、有果,綠葉、白花、紅果,鈣果苗基地,形態十分美觀。尤其是利用溫室進行盆栽可定單生產大型酒店的餐后用果,客人在飯桌上可親手從樹上采摘鈣果果實食用,風趣-。當然,一個家庭養幾盆鈣果,商丘鈣果苗,既可以觀賞,又可以通過品嘗自己親手種植的鈣果,既陶冶性情,又可以補鈣。
可加工果凍。利用果汁或濃縮果汁,經過調配、消菌等工藝,可制作成果凍,其產品口感滑膩、色澤清亮,是兒童喜愛的食品。還可以加工罐頭,果糖等食品。
可加工果醋飲料。以果實為原料,彩用液態發酵工藝,在酒精度6%的酒液中加入10%的---菌,發酵6天,可釀造出呈櫻桃紅色、澄清透明、鈣果香味濃郁、---又宜人、醋香純正、酸味柔和、綿軟爽口的果脯。對果醋再進行調制,消菌等工藝,可制作成果醋飲料。
加工果粉:鈣果經過清洗、壓榨獲得的果汁,經離心分離后,可利用高溫干燥噴粉技術獲得果粉,果粉可制作鈣果,鈣果苗木,牛奶補鈣添加劑和用于多種食品添加劑!
紅珍珠一號鈣果
紅珍珠一號鈣果臨沂地區陽歷7月中旬成熟,單果重10克,15克,鈣果苗價格,果面鮮紅色,果似大櫻桃,具有櫻桃李子的香甜,用于加工、觀賞、盆景等等發展。
紅珍珠二號鈣果
紅珍珠二號鈣果臨沂地區陽歷8月上旬成熟,單果重12克,18克,果面鮮紅色,有光澤,鮮艷亮麗,果肉紅色,口感酸甜多汁,用于深加工、盆景、觀賞等用途。
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