廚房設(shè)備安裝程序
家用廚具安裝是性很強的工程項目,商用廚具廠,其規(guī)范的安裝程序為:墻、地面-處理***安裝產(chǎn)品檢驗***安裝吊柜***安裝底柜***接通調(diào)試給、排水***安裝配套電器***測試調(diào)整***清理。
根據(jù)家用廚具的設(shè)計不同、工程的復(fù)雜程度不同,程序包括的內(nèi)容也會有變化。
廚房設(shè)備包含哪些分類?廚房設(shè)備的類型比較廣,根據(jù)家庭實際用途或是商業(yè)餐廳等用到的廚房設(shè)備不同而有所區(qū)分。廚房設(shè)備安裝程序如上,在需要購買廚房設(shè)備的時候可以看看它是否需要個人獨立安裝,需要個人獨立安裝就要懂得它的安裝方法。
商用廚房設(shè)備和設(shè)計十分重要,影響到廚房使用者的方方面面,一個好的廚房不僅能有效率的做出好的餐品,還會影響到飯店的經(jīng)營內(nèi)容,那么商用廚房規(guī)劃,有哪些要求呢?
首先,商用廚房規(guī)劃方案需要符合餐飲企業(yè)的要求,灶具設(shè)備的布局,排煙通風(fēng)設(shè)備是否符合部門的標(biāo)準(zhǔn),溧水商用廚具,還有調(diào)理設(shè)備的位置以及走道的空間都需要考慮周全。一個好的商用廚房布局,影響到廚師的操作環(huán)境,也影響到其工作效率。
其次,是對施工效果的預(yù)估需要準(zhǔn)確,商用廚房設(shè)計不同于其他設(shè)計,除了需要符合相關(guān)部門的標(biāo)準(zhǔn)之外,還需要對地溝,商用廚具批發(fā),下水,排煙等等進行預(yù)估和深化設(shè)計。-商用廚房設(shè)計公司設(shè)計出的廚房大的優(yōu)勢就在于,在日后的使用過程中可以盡量避免出現(xiàn)設(shè)計缺陷造成業(yè)主的煩惱。
后,廚房設(shè)計時應(yīng)充分考慮清潔問題。廚房的設(shè)備和墻面需要采用便于清潔的材質(zhì),而且設(shè)備的布局也非常重要,商用廚具廠家,影響到清潔的難易程度。
商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價格也比較高,側(cè)重于整體廚房,涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)。其大致可分為五大類:灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。