經過上一年的辛勤加工，地瓜粉絲機，淀粉設備和粉絲機加工設備，經歷了長時間的運轉之后，都應該要及時進行清理和保養。加工季結束，若是不及時把設備內部構件和表面粘附的淀粉殘渣等物進行清潔處理，會帶來兩種-后果。
一.工作效率及粉絲成品的降低
淀粉設備、粉絲機屬于消耗品，長期不維護會造成機器內部零件間的灰塵雜質積累過多，從而導致粉絲機部件磨損、間隙增大，影響到設備原有的平衡，設備工作的阻力增加，導致粉絲機設備喪失其固有的基本性能，無-常運行。繼而影響設備的正常工作效率，導致設備生產制作出的淀粉及淀粉制品的降低。
二.設備零件的磨損加劇甚至損壞
此類食品加工設備需要用心維護，不注重后期維護會對設備造成負擔，縮短粉絲機的使用壽命。忽視這一問題的話，很容易造成設備零件之間的磨損，時間長了會影響設備正常運轉，影響加工進度，增加后期維修成本。
養成定期清理保養維護粉絲機設備的好習慣，加工季結束后，用水清理表面污漬，保持設備外觀整潔，電加熱粉絲機，可以有效減少機械零件的磨損，延長機械修理間隔期和使用壽命。
粉絲機處理了擠出機螺桿磨擦式粉條機干漿開料，木薯淀粉熟成不勻稱，產品不抗煮，入鍋糊湯及其煤加熱式粉條煙熏火燎不環境衛生的缺陷。新型長管線排出條磨具，生產加工出去的粉條不黏連，不必冷藏和手洗，更改了傳統式冷藏不可以生產，全自動粉絲機，冬天搓條凍手的缺陷，粉絲機保持了粉條四季生產。
無礬不黏連粉條機產品多種多樣，拆換不一樣的磨具和原材料還可生產涼皮、涼面、米豆腐，粉老鼠，米線，馇條等產品。新式粉條機組由粉條機和皮帶輸送機構成，粉絲機型號規格：6ft-140bn，生產率：150-180kg/鐘頭，電加熱器輸出功率12kw，主電動機7.5-11kw，皮帶輸送機0.75kw變速，尺寸：粉條機1550*500*1250mm，皮帶輸送機4600*1200*850mm。
隨著社會的的進步，消費者對食品的要求也越來越高，紅薯粉條作為比較常用的食材，可以做很多美食，-大家的喜愛。現在粉絲機也已經用于粉條加工了，那么粉絲機有哪些優勢，一起來看看吧！
粉絲機適合-加工；衛生程度好；投資額、用電量也比較大；不需要凍庫；整體用人少；設備占地面積較大，無需晾曬。效益分析還包括以下幾個方面。
一、粉條特點
粉絲機生產出的產品晶瑩透明，成品粉條外觀條直、賣相好，方便包裝和運輸。而且，成品粉條口感細膩，粉絲機，勁道耐煮，不化條，不混湯。
二、技術要求
粉絲機運轉時，操作簡單，一般人員經簡單培訓即可操作。
三、工藝流程
原料—和粉—布漿—高溫定型—中溫成熟—低溫冷卻—粉皮分離—常溫自然老化—低溫強制回生—切割成型—強壓低溫干燥—風冷—粉絲定長切割—包裝
|
登錄后臺
