多功能年糕機的分類、對比以及應(yīng)用一、手工下料年糕機，就是人工完成下料工作的年糕機，這種類型的年糕機因為生產(chǎn)速度慢，產(chǎn)量低，所以比較適合自己開設(shè)年糕店使用，可以現(xiàn)場制作年糕來銷售，讓消費者看到年糕的制作過程，這樣更能放心購買。二、自動下料年糕機，自動下料年糕機生產(chǎn)速度快，生產(chǎn)性能穩(wěn)定，操作簡單，自動化系數(shù)高，比較適合用來大批量的生產(chǎn)加工年糕。三、分體自動下料年糕機，分體自動下料年糕機的定義和自動下料年糕機的定義差不多，只是在外觀結(jié)構(gòu)上有些許差別，這樣是為了能給消費者提供選擇的空間。四、多功能年糕機，多功能年糕機顧名思義就是有很多功能的年糕機，它不僅能生產(chǎn)年糕，還能生產(chǎn)年糕、年糕絲、冷面、玉米面條等多種產(chǎn)品，比較適合學(xué)校食堂、飯店等場所使用。
好年糕機好大米才能做出好年糕當(dāng)然有了好大米還要有好的年糕機才能做出好年糕。多功能年糕機工藝---，設(shè)計合理。原料不需年糕碎，一步成型，通過摩擦---裝置自動升溫直接加熱。生產(chǎn)時只需直接投入大米，10秒鐘即可生產(chǎn)出年糕或年糕等產(chǎn)品。數(shù)字控溫：采用數(shù)字全自動控溫系統(tǒng)，產(chǎn)品穩(wěn)定---。克服了其他機器因憑經(jīng)驗控溫而造成的產(chǎn)品不穩(wěn)定現(xiàn)象。節(jié)能，只需一臺電動機，不需燃料等其它能源。產(chǎn)品---：所產(chǎn)年糕年糕、年糕等，清涼剔透、久煮不斷、久泡不散、營養(yǎng)豐富、味道鮮美。年糕機結(jié)構(gòu)簡潔。去除了不---的指示燈及其他無用裝置，便于機器清洗、維護。機架具有合理高度，利于年糕絲垂掛、拉直和冷卻。
告訴你如何保養(yǎng)和維護智能年糕機維護和修理:所有維護和修理工作必須在切斷電源后開展。1.每一次使用后仔細清潔機器，以---食品衛(wèi)生和清潔。不可以用鋒利的刀刮兩個滾筒，也不能用噴水管清洗。2.從加注點開水，每班向齒輪加注一次潤滑油。使用齒輪油或20號機油或食用油。建議一次注入幾十滴。每六個月更換一次汽輪機、蝸桿和軸承的潤滑脂。使用鈣基潤滑脂。3.檢查普通三角皮帶的松緊和摩擦損毀情況，并及時調(diào)整或更換。4.機器長時間停止運轉(zhuǎn)時，應(yīng)在兩個滾筒表年糕涂少量食用油，以防生銹。5.在操作進程中，應(yīng)預(yù)防硬物進入輥子之間，以免損壞兩個輥子。操作程序:為了提升年糕片的，延長機器的使用年限，節(jié)約能源，請在操作流程中逐步將輥縫由粗到細調(diào)整。進料表年糕的厚度是出料表年糕的2-4倍。請勿將手靠近滾輪，以免意外受到傷害。
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