雙層水浴式高溫高壓調理殺菌釜設備特點:
1、全自動控制系統。整個---工藝流程全部由電腦plc控制，榨菜殺菌鍋價格，-完成，榨菜殺菌鍋批發，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應器和自動閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數字化顯示，可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。
2、電腦內可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。
3、模擬溫度控制系統，可設定多階段加熱機制根據不同食品對---條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量---到理想溫度，以近可能-的保存其色、香、味，使每一種食品均可在-的狀態下進行調理---。殺菌溫度減小誤差到±0.3℃，可以避免產品蒸煮過度或---不-的現象。
4、測量f值的功能。永翔機械有限公司生產的每臺殺菌釜上均可配置f值測量儀，該測量儀具備測量值的功能，f值軟件每隔3秒進行一次f值計算。所有---數據，包括---條件、f值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產管理。
一、概述： 臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作反壓力的圓筒體殺菌設備，其鍋蓋鎖緊型式是采用氣墊密封方式，開閉起動方便，適應于罐頭、飲料對馬口鐵罐和玻璃罐罐頭的殺菌處理工作。 二、臥式殺菌鍋結構： 鍋體----包括鍋身、鍋蓋、轉環、軌道、密封圈、滾輪、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。 品種范圍名稱 低級壓力容器 生產能力罐/次 720 1200 2000 2400 內徑㎜ 900 1000 1100 1200 容積m3 1.2 2.0 3.5 4.2 設計溫度 143℃ 工作溫度 123℃ 設計壓力 0.3mpa 工作壓力 0.15 mpa 工作介質 水、蒸汽、壓縮空氣 主要受壓元件材質 a3/sus304 焊接系數 0.7 腐蝕裕度 1㎜/0.7mm 設備凈重㎏ 600 1100 1700 2000 外形尺寸㎜ 長 2100 2800 3700 4000 寬 1300 1450 1600 1600 高 1650 1700 1800 1900
雙層水浴式高溫高壓調理殺菌釜適用范圍全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料：1、塑膠容器：pp瓶、hdpe瓶。2、軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
雙層水浴式高溫高壓調理殺菌釜設備特點:1、高溫短時間--- 采用雙罐熱水循環進行殺菌，事先將熱水罐內的水加熱到---所要求的溫度，榨菜殺菌鍋，從而縮短了---時間，提高了工作效率。2、節約能源。在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用，節省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。3、均一的水流交換方式，溫度均一，榨菜殺菌鍋，無死角采用國際-技術，利用熱水循環、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內的循環水呈上、下不斷的切換，-了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象，使產品的保質期穩定和長久。4、殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定，-了f值的合格率。
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