供應年糕設備,年糕生產設備,年糕生產線成套設備
年糕機是生產傳統食品年糕的-設備,更換頭蓋后可生產粉絲包括近年才興起的淀粉絲。是食品加工廠和淀粉廠理想的設備。
機本采用雙筒結構,螺旋推進器采用根元直徑變異,螺距變動的新穎結構,使壓縮比達到1:7。推進器與主軸采用聯合接頭連接,具有結構緊湊安裝方便,維修簡便等特點,推進器在負荷運轉時能自動定心。一套不銹鋼的年糕生產設備。以生產保鮮年糕為主,也可在添置部分設備后,生產出口年糕片米果片、精制年糕等。本產品特點為:表面光滑發亮、口感不粘不膩不粘牙、又韌又滑、久煮不糊不爛。
年糕機的使用注意事項
年糕機是生產年糕的機器設備,既然是機器那么就需要維護和保養,才能-的發揮其性能和效果,同時也可以增加年糕機的使用壽命。那么年糕機的使用注意事項及維護保養有哪一些呢?
下面聯豐年糕機和大家分享一下。
1、使用年糕機前應進行空運轉,確認無異常后方可正常工作。
2、開機前應檢查軋輥及年糕刀上有無雜物,清理完畢后方可開機。擦拭機器時必須切斷電源。每次使用完畢后應及時清理積面。不可用銳氣刮兩軋輥及年糕刀。
3、入面時極易將手帶入軋輥內,操作時手與軋輥應保持適當距離。運轉時不可用木棒等工具協助入面,否則極易導致人身傷害和機器損壞。
4、各加油點每班加注潤滑油一次,選擇齒輪油或20號機械油即可。軸承內潤滑脂每年更換一次,選用該機潤滑脂。
5、經常檢查普通v帶的松緊及磨損情況,并及時調整及更換。
6、機器長時間停用時,應在兩軋輥及年糕刀表面涂抹適量食用油防銹。
年糕加工原料有哪些:
年糕加工原料:大米、玉米、小米、綠豆等應優先選用粳米
年糕可加工形狀:隨機標準配置-半圓形。
米線粉絲可加工形狀:圓米線粉絲分粗中細三種,扁粉絲一種。
年糕機主要特點與性能:
工藝-:機器工藝-,設計合理。原料不需粉碎,一步成型,通過摩擦---裝置自動升溫直接加熱。生產只需直接投入大米,10秒鐘即可生產出米粉、米線或年糕等產品。
節能:節能,只需一臺電動機,不需燃料等其它能源。比傳統米粉機節能80%以上,效率提高50%
-:所產米粉米線、年糕等,清涼剔透、久煮不斷、久泡不散、營養豐富、味道鮮美。
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