香椿大棚種植中存在的主要問題及解決途徑
枯梢是日光溫室和大棚生產中存在的主要問題。其主要原因是水肥管理不當。尤其是生長在砂礫地塊的植株，由于肥力差和土壤水分不足，苗木不能正常生長，一般植株較矮小、細弱，入冬前不能形成充實飽滿的頂芽。這樣的苗木幾乎都會產生枯梢。生長在質地-壤土上的植株和前期及中期肥水管理正常的植株，香椿苗供應，若后期肥水過量，也會造成---枯梢。因為按照香椿的正常生長狀況，苗木應在9月前基本停止生長，而后期過量的肥水將---植株繼續生長，使植株仍具較強的生長勢，造成苗木后期“貪青”，枝條、芽苞不能及時積累更多的養分而影響其充實。
其次要把好定植關。可按株行距邊排苗、邊埋土，埋土厚度比根頸部原入土稍厚即可，土踩實后澆1次透水，利于緩苗且可有效防止枯梢。
此外，日光溫室、大棚內溫度管理不當常常會造成香椿萌發不整齊、推遲萌發或產生枯梢現象。香椿的生長溫度范圍為5--35℃，但以20--25℃為適生長溫度。溫室內溫度長期處于5℃以下或33℃以上，容易產生枯梢。因此，在香椿芽采收期，應保持日光溫室或大棚的溫度白天在18--25℃，晚上12--14℃，此時的香椿芽生長快，香味濃，纖維少。
香椿芽的采摘，在定植后催芽一般40-50天，就可達到上市的標準，芽長20-25公分時采摘，產量、均佳，一時出售不完的香椿芽可扎成3-4兩的小捆，用---塑料食品袋密封，放置在0-10度的環境下待售，分開擺放，不可大堆堆放。
五，香椿芽一直采摘至清明節前后，此時陸地香椿開始陸續上市，價格下滑，應停止采摘，進行刈留十公分左右的茬，清出棚室，定植在大田地，香椿苗多少錢一棵，每畝定植5000-6000株左右，給定植在大田地的苗，適時選留一個壯芽生長，其余抹除。然后進行田間正常管理，等待下一個香椿芽培育期。
3、庭院經濟香椿苗生產模式。農民在房前屋后栽植香椿樹的習慣歷史悠久，香椿樹是庭院經濟的一個組成部分，認真總結農民生產經驗，選擇適宜的品種，合理布局，綜合開發，既可豐富庭院經濟種類，香椿苗多少錢，又可增加經濟效益，同時還能產生一定的生態效益。
4、退耕還林香椿苗栽植模式。選擇降雨量在450毫米以上，氣候比較濕潤，香椿苗，適宜栽植香椿樹的退耕山地或有guan水條件的干旱地區，發展適當規模的香椿樹種植園，建設生態和經濟-的香椿生產基地，以生產香椿芽和培育用材林。同時，林間還可種牧草等株型較小的作物，以發展畜牧業。
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