所謂代用茶,是指用食用植物的葉、花、果、根等加工而成,用類似的釀造方法配制成供人們飲用的產(chǎn)品。目前,代用茶主要分為葉、花、果。葉類包括銀杏茶、桑葉茶、薄荷茶等;花茶包括菊花、茉莉、玫瑰、金銀花等;水果類包括大麥茶、枸杞、脂肪海、羅漢果、決明子等。泡一杯玫瑰茶美容,喝一杯菊花茶清火。隨著天氣的日益炎熱,都市青年尤其是女性白領(lǐng)掀起了一股喝花茶美容的熱潮。金銀花、玫瑰、牡丹、菊花、百合等均可開(kāi)發(fā)。不過(guò),---了解到,這些與茶相似但不含茶的代用品,在衛(wèi)生---方面已成為空白。代用茶存在“飲用禁忌”各種花茶賣得都---。
花茶作為一種代用茶,具有---養(yǎng)顏的功效。隨著氣溫的升高,對(duì)這些替代茶的需求也逐漸增加。在市中心的商場(chǎng)、超市,各種代用茶都被商家擺在顯眼的位置,罐裝花茶價(jià)格,并分類包裝成小袋,方便市民購(gòu)買。代茶與茶的飲用方法相同,但與茶相比,仍有很大的區(qū)別:茶誰(shuí)都能喝,有些代用茶作為中藥的作用有限。以金銀花為例,脾胃虛寒體質(zhì)的人不宜服用;桃花、紅花有出血傾向者不宜服用。代用茶存在“飲用禁忌”。茶葉的化學(xué)成分及其對(duì)人體的保健作用茶葉的化學(xué)成分由3.5-7.0%的無(wú)機(jī)物和93-96.5%的有機(jī)物組成。茶葉中含有磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等27種無(wú)機(jī)礦物元素。茶葉中的有機(jī)物主要有蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、---酸、、茶多酚、有機(jī)酸、色素、香氣成分、---、皂甙、甾醇等。茶葉含有20-30%的葉蛋白,但只有3.5%能溶于茶湯中。茶葉中含有1.5-4%的游離---酸,有20多種,罐裝花茶oem,其中大部分是人體必需的---酸。茶中含有25-30%的碳水化合物,但只有3-4%能溶于茶湯中。茶葉中含有4-5%的脂類,這也是人體必需的。
花茶,---的制作工藝使其具備浪漫主義色彩,香味濃郁,茶湯色深,受到了很多年輕人的喜愛(ài)。原因不僅僅是年輕人喜歡浪漫和---,更多的是人們?cè)絹?lái)越重視養(yǎng)生健康的體現(xiàn)。我國(guó)的茶葉品種繁多,按照制作工藝和成品-質(zhì)可分為基本茶類和再加工類。基本茶中包括綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶6類;再加工茶一般包括花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶和---。花茶是什么?明代顧元慶在《茶譜》中寫到窨制花茶的香花品種和制茶方法,“茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、橘花、梔子、木香、梅花,皆可作茶。”花茶又稱熏花茶、香花茶、香片,是-有的香型茶,也被稱為第七種茶。花茶始于南宋,已有千余年歷史,早出現(xiàn)在福州。主要是利用茶葉善于吸收異味的特點(diǎn),將有香味的鮮花與-一起悶,待茶將香味吸收后再把干花篩選,花茶乃成。按照材料、制作工藝的不同,一般可分為花草茶、窨花茶和工藝花茶。花草茶:將植物的花或葉或其果實(shí)干燥而成的茶,氣味芬芳并具有-。飲用花或葉的為花草茶,如玫瑰花茶、甜菊葉茶、荷葉茶;飲用其果實(shí)的稱為花果茶,如無(wú)花果茶、山楂茶、羅漢果茶窨花茶:又稱熏花茶、香片。利用茶善于吸收異味的特點(diǎn),將有香味的鮮花和-一起悶,罐裝花茶代加工,待茶將香味吸收后再把干花篩除制成。如茉莉花茶、珠蘭花茶、玉蘭花茶、桂花龍井等工藝花茶:
我國(guó)自古就是茶的故鄉(xiāng),據(jù)說(shuō)早開(kāi)始于神農(nóng)時(shí)代,這樣算來(lái)的話,往少里說(shuō),也要有4700余年的歷史。有人說(shuō)-是一種生活,可以美化生活,這話的確是的。百忙之中,相邀幾位好友,選擇一安靜的角落,品一壺好茶,消除疲勞,加深感情,不能不說(shuō)是一種美的享受。
除了茶之外,上海罐裝花茶,當(dāng)前的就是花茶,不管是花草茶還是花果茶,統(tǒng)稱為“花茶”,不僅僅有茶的功效,還有---的,對(duì)人的身體有諸多裨益。花茶種類實(shí)在太多了,像我們常見(jiàn)的杭白菊、金銀花、玫瑰花、茉莉花等等,比比皆是。 根據(jù)季節(jié)來(lái)選,與茶相同,在不同的季節(jié)選擇不同的茶類,花茶也一樣。比如在冬季,---冬季比較適合補(bǔ),但補(bǔ)起來(lái)又會(huì)容易上火,所以使用枸杞泡水或都胖大海菊花茶都是---的選擇。每天喝兩杯,既能達(dá)到,也不會(huì)上火。還有一些比較畏冷的女孩子,在冬季就可以考慮使用五味子泡水喝,滋補(bǔ)強(qiáng)身。