就餐具清洗方式而言，一般為手工清洗，洗滌用品清洗，蒸汽氣相清洗，高壓水射流清洗和超聲波清洗。清洗方式如仍需采用浸泡或初洗，則與手工清洗一樣過于原始，設備較落后。
超聲波清洗餐具無須浸泡與初洗，其主要特點有：
速度快、高、易于實現自動化，餐具對表面形狀復雜的餐具更是得心應手。如對杯盤碟無論何種形狀，通常洗刷方法難以有效的，使用超聲清洗卻可以達到---的效果。
超聲波清洗的另一個特點是對質地較硬、聲反射強的材料清洗效果較好，---適用于酒店、餐廳大型餐具、瓷餐盤、瓷餐具、密胺餐具、餐盤。
清洗效果好，餐館消毒餐具生產線價格，清潔度高且全部餐具清潔度一致。
清洗速度快，提高生產效率，不須人手接觸清洗液，安全---。
除購置洗碗機的成本高于手工清洗外，餐館消毒餐具生產線設備，從使用成本與效果的角度，超聲波清洗明顯優(yōu)于氣相清洗和高壓水射流清洗。
現在很多酒樓餐廳到處在招工，---是臨近年關，餐館消毒餐具生產線，大量招洗碗工已成為酒樓餐廳的緊缺對象 。其實現在很多科技這么發(fā)達，而且很多酒樓也都上了全自動化的設備，可以替代90%的洗碗工了，那就是全自動洗碗機，餐館消毒餐具生產線視頻，也是為酒樓餐廳帶來-。
現在很多酒店、飯店對于消費者用餐的餐具多數使用消毒餐具套裝，但是仍有很多裝菜的餐具以及其它餐具需要清洗， 這也并沒有減少洗碗工的人數，而且現在人工費用越來越高，也非常難招。比如一家酒樓洗碗工有3人，每人每月費用是3000元，3人就是9000元，如果用一臺全自動洗碗機代替，就可以減少2名洗碗工，每月費用就減少6000元，而且一個人操作洗碗機也非常簡單，清洗餐具的速度也會增加而且也---餐具的衛(wèi)生，這樣三贏局面何樂而不為呢！這也是眾多酒樓選擇用洗碗機原因！
2018年07月，由廣州霖森科技有限公司全資投資的洗碗機自動化研發(fā)子公司--位于廣州番禺靈興工業(yè)園的鏈創(chuàng)自動化設備廣州有限公司簡稱鏈創(chuàng)。鏈創(chuàng)自動化以國內餐飲具集中消毒行業(yè)自動化無人工廠為點，---行業(yè)精英，不斷加大研---度，推動行業(yè)的自動化的應用，目前已經有4項發(fā)明-，12項實用新型-，這些-將為餐飲具集中消毒包裝車間節(jié)省70%工人。鏈創(chuàng)自動化設備廣州有限公司加大研發(fā)不斷為霖森大型定制洗碗機和洗碗哥酒店商用洗碗機提供技術---產品。
我們將堅定---于洗碗機行業(yè)，持續(xù)穩(wěn)步創(chuàng)前行！攜手行業(yè)精英共創(chuàng)未來！感恩一路有您，為了洗碗阿姨的微笑，讓洗碗更簡單，我們一直在路上！
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