隨著社會的的進步,消費者對食品的要求也越來越高,紅薯粉條作為比較常用的食材,可以做很多美食,---大家的喜愛。現在粉絲機也已經用于粉條加工了,那么粉絲機有哪些優勢,一起來看看吧!
粉絲機適合-加工;衛生程度好;投資額、用電量也比較大;不需要凍庫;整體用人少;設備占地面積較大,無需晾曬。效益分析還包括以下幾個方面。
一、粉條特點
粉絲機生產出的產品晶瑩透明,成品粉條外觀條直、賣相好,方便包裝和運輸。而且,成品粉條口感細膩,勁道耐煮,不化條,不混湯。
二、技術要求
粉絲機運轉時,粉條粉絲機,操作簡單,一般人員經簡單培訓即可操作。
三、工藝流程
原料—和粉—布漿—高溫定型—中溫成熟—低溫冷卻—粉皮分離—常溫自然老化—低溫強制回生—切割成型—強壓低溫干燥—風冷—粉絲定長切割—包裝
粉絲機的優勢
傳統式紅薯粉條粉絲生產加工時以便提高粉絲的耐煮性和抗壓強度,合粉時要添加一定的食用堿。長期性食用明礬可造成多種多樣病癥。選用新技術應用加工粉條粉絲,在---紅薯粉條粉絲勁道耐煮的另外,紅薯粉條粉絲機,又考慮了大家對食品健康安全性的規定。
無礬不黏連粉絲機是效仿傳統式做法的熟化加工工藝---而成的一種省工省時省力的淀粉熟化食品設備,生產工藝流程簡易易實際操作,淀粉放水合成稀漿倒進設備內就能,全自動熟化,一次成型,節能減排,省時省力省工,是中小企業及個人企業經營者、下崗職工加工粉條粉絲粉皮等淀粉工藝品的技術粉絲機設備。它選用電加熱水浴蒸制箱取代傳統式的大鐵鍋,自熟式粉絲機,內配有水,根據加熱管將蒸制箱里的水煮沸,并由智能化溫度控制設備將儲水箱內的水---在一定的溫度,運用水浴煮漿新技術新工藝,粉絲機把根據儲水箱的螺旋式推動設備里的淀粉漿先熟化,隨后歷經成型料管擠壓成型,
粉絲機主要結構有哪些?
粉條機器采用一次成型技術,自帶活漿、冷凍、烘干、切絲等功能,不需另建冷庫、無需晾曬場地,成品達到直接包裝銷售的標準。
主要結構為:機架、打漿系統、真空系統、攪拌系統、成型系統、蒸箱系統、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統、冷庫系統、粉絲機豎切裝置、烘干系統、降溫系統、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等。
四、自動粉條生產線設備常見粉條機器的型號有哪些?
粉條加工設備的型號根據產量不同大致分為六種,每天24小時的處理能力從3噸到12噸不等注意哦!型號不同處理能力也有所不同哦~,支持定制。
粉絲機將涂布式鋪漿蒸熟運用其中,并配置了plc操控系統,自動化運行,整個生產流程無礬不添加,產出粉條口感細膩,河南粉絲機,營養健康,老少皆宜。
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