首先要避免燙飲,即不要在水溫較高的情況下邊泡邊飲,因為過高的水溫不但口腔、咽喉及食道黏膜,長期的高溫---是口腔和食道的誘因。其次對于冷飲要視情況而定,牛蒡根菊花茶代理,對老人或脾胃虛寒者會產(chǎn)生聚痰、傷脾胃等---影響,對口腔、咽喉、腸等也會有副作用。對于陽氣旺盛、脾胃健康的年輕人而言,在暑天以消暑為目的時,飲涼茶是可以的。總之,一般情況下提倡熱飲或溫飲,避免燙飲或冷飲。
不論傳統(tǒng)花茶,還是以花果自身為主的花草茶,都是人們長久以來對飲品口感的追求所演化,進(jìn)而再衍變成對自身健康的需求。
有茶的功效,還有花果的功效,相比在口感和香味上更為豐富,還具有一定的藥理價值,在某些方面,花茶的飲用價值比普通茶葉更高。
這也使得近年來花茶的普及越來越廣,尤其受年輕群體的喜愛,餐廳、咖啡廳、奶茶店都開始出現(xiàn)花茶的身影。
雖不屬于傳統(tǒng)茶類,但也算茶中的一大品類了。
一:溫壺:
用沸水將茶壺及茶杯溫?zé)幔瑳龅牟鑹責(zé)o法泡出花草茶的原有風(fēng)味,安徽牛蒡根菊花茶,所以一定要將茶壺及茶杯溫?zé)帷5谷脒m量的花草茶葉,花草茶的份量依照種類或大小而不同,但是基本上一茶壺(約500cc)約需2茶匙的花草茶。當(dāng)然依各人口味濃淡可自行調(diào)整。
二:沖泡:
先放花草茶再沖水,才能讓花草充分浸泡;若是茶包則要先倒入開水再放入茶包。大約用90-95℃的水溫,就能花草的香氣和味道浸泡出來。若是適合煎煮的花草茶,則必須先將水煮開后,牛蒡根菊花茶貼牌,再將花草放進(jìn)去,以免煮太久,破壞了花草茶的養(yǎng)分和風(fēng)味。
蓋上壺蓋:
沖完熱水,---蓋上壺蓋悶茶,悶茶和煮茶的時間約3-5分鐘,牛蒡根菊花茶加工廠,茶包約1分鐘。泡好的花草茶要全部倒出來,以免味道過濃。一般而言,花草茶約可以沖泡2次。
品嘗花草茶:
可以清飲,也可以酌量攙入糖、蜂蜜、牛奶,或放些新鮮水果切片檸檬、柑橘等、香料、香草等、新鮮花草茶的葉、花等,原則上,添加物是用來增強(qiáng)或柔和花草茶的滋味。而且除了用水沖泡花草茶,還可以選擇牛奶或酒來沖泡。