面包展示柜的顏色要與店面的裝修風格整體統一，在顏色以及樣式上相融合。面包展示柜的也是十分重要的，面包店內展示柜每天都需要開啟，除了店員需要上新品以外，顧客在購買的時候，也需要打開展示柜，所以一定要加固。在挑選展示柜的時候，還需要注意到，面包柜的設計應該人性化，在細節上下文章，陽江面包柜，展示柜的門開啟是是否方便，顧客在拿取時會不會影響到其他人，展示柜旁邊有沒有可以防止夾子的地方，這些都是細節，但是也更能-面包店的人性關懷。
除去面包柜異味的方法
1、食醋除味。將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入面包店展示柜內，除臭效果亦-。
2、小蘇打除味。取500克小蘇打碳---鈉分裝在兩個廣口玻璃瓶內打開瓶蓋，放置在面包柜里，異味能除。
3、黃酒除味。用黃酒1碗，放在面包柜的底層防止流出，一般3天就可除凈異味。
4、檀xiang皂除味。在冰箱內放1塊去diao包裝紙的檀xiang皂，面包柜報價，除異味的效果亦佳。
5、木炭除味。把適量木炭碾碎，裝在小布袋中，置面包柜內，除味效果甚佳。閱讀：保養工作可以延長面包店展示柜的使用壽命。
蛋糕展示柜這樣清理讓你-
一、清洗蛋糕展示柜的頻率
每年至少清潔兩次蛋糕展示柜，這里的清潔可不是只指蛋糕展示柜內部。掛背式蛋糕展示柜的冷凝器、壓縮機都裸lu在外，極易沾上灰塵，導致散熱效果變差，縮短使用壽命。但該部件不容易清洗，而且用水或濕抹布擦洗，還可能影響絕緣。小編跟大家說一下，其實方法很簡單：用電吹風等工具，吹掉冷凝器和壓縮機表面的灰塵即可。
二、“熱敷”一下，讓你除霜不費力
一般來說，霜層越厚，制冷效果越差，面包柜工廠，因此需定期為蛋糕展示柜除霜。清理過程中，*重要的是要把冷凍室內壁以及抽屜隔板等冰霜積水清干凈。目前大部分蛋糕展示柜都有自動融霜功能，面包柜安裝，冷凍室不會有太多chen冰，小編跟大家說一下，其實只需要用熱毛巾“熱敷”一下，薄冰就能融化啦。
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