源晟流態化速凍機特點及適用范圍
網帶流態化速凍機是一種性能好、設計新穎的食品速凍裝置,您所購買的產品將是不斷融入新技術,-,又具人性化的-產品。
網帶流態化速凍機采用兩段式結構形式,將凍品的速凍過程分為兩區段。一區段為表層速凍區,此區段風壓風速均較高,料層稍薄,物料在此快速通過,成為冰晶生成區,表皮迅速速凍,-食品單體率和速凍品質。第二區段為深層速凍區,風壓風速較弱,料層較厚,此區段物料魷魚表皮已經速凍,在冷風作用下呈比較理想的流化狀態,從而減少了食品的干耗,-了凍品的-速凍效果。
網帶流態化速凍機速凍率高,速凍產品種類多,遼寧單體速凍機,可以實現食品的連續單體速凍和充分深凍,降低干耗。可以廣泛應用于青豆、毛豆、豇豆、豌豆、嫩蠶豆、荷蘭豆、茄子、西紅柿、青椒、辣椒、黃瓜、西葫蘆、絲瓜、南瓜、菠菜、芹菜、韭菜、蒜苔、小白菜、油菜、香菜、土豆、蘆筍、萵筍、芋頭、冬筍、香椿、胡蘿卜、山藥、菜花、鮮蘑菇、香菇、鳳尾菇等蔬菜及水果的速凍。單體速凍機
速凍機是一種能夠在短時間內速凍大量產品的速凍設備,把速凍的物品中心溫度凍達到-18℃,以達到營養成分不流失,品相不變色澤晶透。
流態化速凍機單體速凍裝置適用于水產品蝦、魚片、魷魚、扇貝及各種冷凍食品水餃、湯圓等的速凍加工,全鋁合金蒸發器換熱率高,降溫速凍快,蒸發器沿鋼板帶運行方向排列,迎風面積大,因而不易結霜,可長時間連續生產,單體速凍機價格,庫體內外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛生。單體速凍機