醬牛骨美味又營養(yǎng)：
牛腕骨上還有一寶就是牛筋，比起骨頭上的大肉，這些肉筋吃起來更有彈性，一口咬下去還很有燉肉的香氣。
而棒骨里的-必然是牛---，相比羊架子里用吸管吸才能吃到的---，這用筷子就能挑出來的暢---覺，你說有多爽~
除此之外我們還供應(yīng)火鍋、水果、酒水等諸多菜品，不必-吃得單調(diào)哦，骨來香等著你哦。
做醬牛骨時(shí)，缺少這1步，醬不入味還難以熟透，讓人啃都啃不動(dòng)
一步：做醬牛骨之前首先需要準(zhǔn)備好所需食材，適量的牛骨、姜片、料酒、食用油、小蔥、生姜、郫縣豆瓣醬、黃豆醬、水、鹽、腐乳和西紅柿。準(zhǔn)備好食材后，先把西紅柿上面打十字花刀，不用去皮也不用切開，直接放到一旁備用就好。再拿出買好的牛骨，放入清水中浸泡大約兩個(gè)小時(shí)左右，紅燒牛排骨，等把血
二步：煮到等水開了之后開始用漏勺打浮沫，一定要多打上幾次，這樣才能使牛骨上的腥味完全消除。-把浮沫打干凈后.再把牛骨從鍋里撈出來，這個(gè)時(shí)候不需要過涼，只需要放在一旁備用就好了。此時(shí)在鍋里倒入適量的油，放入蔥、姜爆香，再加入2小勺郫縣豆瓣醬在鍋內(nèi)炒出紅油，翻炒一會(huì)之后放入4勺黃豆醬，把它炒出香味即可，這個(gè)醬提前炒一下會(huì)使之后吃起來更香，做出來的牛骨頭也就能好吃了。
三步：醬料炒出香味后烹入料酒，再加入生抽和多一點(diǎn)的水，煮一段時(shí)間等水開始沸騰，把牛骨頭放入鍋里，記住一定要等到水開之后再放牛骨頭，這樣骨頭才會(huì)容易熟透，醬汁也比較好入味。牛骨頭放進(jìn)去之后加入適量的鹽繼續(xù)煮，注意鹽不要多加，因?yàn)闇镆呀?jīng)放入過一些生抽和豆瓣醬，所以稍微少放一點(diǎn)比較好，大家可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。等鍋再次煮開了再加入半塊腐乳，把事前準(zhǔn)備好的西紅柿整個(gè)放進(jìn)去蓋上蓋子繼續(xù)煮，用小火燉2小時(shí)就可以出鍋了。
加盟骨來香的程序-加盟方
-一、加盟方咨詢
01.通過網(wǎng)站在線溝通、微信溝通。預(yù)留相關(guān)信息
02.電話咨詢由招商經(jīng)理專門負(fù)責(zé)介紹概況
03.實(shí)地考察就近地區(qū)或加盟店
二、加盟申請
01.填寫加盟申請書
02.與招商部負(fù)責(zé)人治談
03簽訂加盟合同，---加盟意向-金。
04.申請公司方派人協(xié)助加盟意向店進(jìn)行實(shí)地考察和測人的流量分析
-數(shù)據(jù)。
三、選地考察與評估
01.公司方派人進(jìn)行實(shí)地店址的考察選擇意向地址
02給店周圍商圈進(jìn)行評估
03.根據(jù)評估結(jié)果，加盟商考并確定是否合作為使用的地址。
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