1、你們紅枸杞是免洗的嗎？
首先，紅枸杞食用能夠清洗，可不清洗，比方干嚼紅枸杞時，我們習(xí)氣于直接拿出來吃，能夠領(lǐng)會到紅枸杞干痛快脆的口感，而假如煲湯煮水時，石嘴山枸杞，能夠略微用清水清洗下，同時清洗不清洗對營養(yǎng)價值和衛(wèi)生水平并沒有十分大影響，完整能夠依據(jù)本人習(xí)氣來定。
其次，紅枸杞屬于初級農(nóng)產(chǎn)品類，普通經(jīng)過正軌品牌購置，枸杞的作用，都會經(jīng)過微除塵，包括加工環(huán)節(jié)也是無菌操作，能夠-衛(wèi)生水平，也就是所謂的免洗枸杞，當(dāng)然假如能在食用前在清洗下，也會更衛(wèi)生。而假如是個體小農(nóng)戶，則衛(wèi)生水平難以-。
2、紅枸杞掉色是怎樣回事？是染色的嗎？
您好，紅枸杞掉色是正常的現(xiàn)象，人參枸杞，紅枸杞含類胡蘿卜素，呈橙黃色，溫度稍高，紅枸杞就吸水掉色了，用手抓一把受潮的紅枸杞，手上就會被染上橙黃色，而非人為染色枸杞。
銀川枸杞，黑枸杞，中寧枸杞，寧夏枸杞，正宗中寧枸杞。
保健食材選擇時一定要留意產(chǎn)地，由于遭到生長環(huán)境的影響，只要產(chǎn)地生成的地道的食材，其保健才是的。枸杞以寧夏的藥性，營養(yǎng)物質(zhì)-，保健成分枸杞多糖的含量，顆顆清楚，不易結(jié)塊。枸杞一年兩茬，茬在夏季采摘，叫夏果，營養(yǎng)物質(zhì)-上經(jīng)過一年的積聚十分-，夏果后秋季會長出第二茬，叫秋果，由于時間只要2個月，紅棗枸杞湯，營養(yǎng)物質(zhì)相比頭茬夏果較差，枸杞以選擇夏果為佳。胎菊有名的是桐鄉(xiāng)杭白菊，每年10月---采摘的胎菊王，花苞還沒有開放，衛(wèi)生潔凈，營養(yǎng)物質(zhì)完整積聚但沒有流失，滋味也是的。
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枸杞的確有明目的作用。-傳統(tǒng)理論以為，眼睛得到充足的-才干明晰地看東西，因而稱“目得血而能視”。枸杞由于有補肝血、益精血的作用，所以具有明目-。
營養(yǎng)研討發(fā)現(xiàn)，枸杞的明目-主要依賴于其所含的玉米黃質(zhì)。玉米黃質(zhì)在中的積聚能夠減少紫外線---，維護視神經(jīng)免受損傷。但是！玉米黃質(zhì)不溶于水，單獨浸泡或煮沸都不能使其中的營養(yǎng)完整釋放，且枸杞中的局部---等營養(yǎng)成分在泡水遇到高溫后會被毀壞。
因而，想要充沛發(fā)揮枸杞的護眼、的辦法就是：直接嚼著吃！這樣能夠水平吸收枸杞中的營養(yǎng)成分。假如哈……我是說假如大家更喜歡泡水喝，也是沒有問題的，但要記得泡完水后把杯子里的枸杞也一并吃掉哦！否則，真的很糜費。
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