設備特點：
1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，黃豆vf真空油炸機價格，在真空下連續性完成，產品含油量低，產品處于真空狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等所帶來的危害。在負壓狀態，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分自由水和部分結合水會急劇蒸發而噴出，使組織形成疏松多孔的結構。
2、本機采用---的蒸汽加熱系統，升溫迅速，溫度恒定。自動控制溫度和壓力真空度，無過熱、無過壓，---產品和安全生產。
3、真空系統采用冷凝器，---真空度達到-0.096mpa，黃豆vf真空油炸機廠家，可縮短加工時間，脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的
1、低溫以及段時間油炸，有效的減少了油的消耗，從而延長油的更換周期。此外減少了油炸過程中的飛濺和油臭，降低工作環境溫度。節能減排。所有產品。
4、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離，減少水循環的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗。
5、油炸籃采用一層圓形貨籃，脫油時產品均勻分布，不堆積，黑龍江黃豆vf真空油炸機，無死角，不粘連，貨籃鎖緊采用快速夾具，運行穩定。
6、油過濾系統：上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費。
7、該機采用304不銹剛材料制成，具有穩定、安裝使用方便等特點。符合haccp的相關要求。軸封關鍵部分全部采用德國密封部件，---產品高。開門方式為頂開式。
8、該機一鍵操作，按下啟動鍵后，關閉油炸灌—上油—抽真空—油加熱—自動控溫油炸油炸過程中料筐低速旋轉，食品在料筐攪動，油炸更均勻--脫油真空下，變頻電機高速旋轉--打開炸罐取料一次油炸過程結束
黃豆vf真空油炸機
適用范圍：
1、面食類：麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等；
2、肉食類：扒雞上色、板鴨上色、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄；
3、堅果類：花生米、青豆、蠶豆、葵花籽；
4、豆制品：豆干、豆泡、魚豆腐、豆參；
5、海產品：各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔；
6、其它類：蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。
工作原理：
果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質，采用真空低溫油炸(vf-vacuum fryer)等技術，能在極短時間內迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含---、礦物質、纖維等多種營養成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
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產品描述生產工藝：
產品優勢：非膨化、非油炸——產品的生產工藝流程無膨化過程，使用真空低溫油浴脫水技術，黃豆vf真空油炸機價格，避免產品油炸過程果蔬脆是指由新鮮的蔬菜、水果真空狀態下脫水制成的零食。果蔬脆嚴格區別于薯片等膨化食品，在不久的將來將是薯片等膨化食品的替代品。果蔬脆片具有“三 不 變”——既產品顏色、營養、味道不變化；不減少，不增加——產品除了水分，什么都沒有減少；產品除了美味，什么都沒有增加；高營養、低脂肪——采用haccp控制系統，運用雙透雙滲脫水工藝，保留了果蔬中的營養成分和微量元素；常用材質：sus304食品級不銹鋼產品規格：1000型
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