公元前6000年，一個原始人不小心弄出了葡萄酒，當(dāng)時即沒玻璃、沒青銅、沒鐵、更沒塑料，他就將葡萄酒裝在陶瓷罐中。
公元前3000年，腓尼基商人運送石頭的時候發(fā)現(xiàn)了玻璃的存在，早的時候制造的知識玻璃珠，白城蒙砂玻璃瓶，這種東西很美觀，在第三年玻璃被用于釉料罐和花瓶，直到公元前1500年，才有了中空玻璃。但由于玻璃工藝不高，玻璃瓶易碎，不便于葡萄酒的運輸和儲藏，玻璃瓶普及率不高。
17世紀(jì)燒煤熔爐出現(xiàn)，不怕摔的厚實玻璃才制造出來了，這個時候，玻璃瓶成功取代了陶瓷罐。玻璃制品穩(wěn)定性高，酒在玻璃瓶中不會被快速熟化，能---葡萄酒的品質(zhì)，不象陶瓷罐；同時，玻璃瓶有個好幫手--橡木塞，小巧別致，玻璃瓶和橡木塞地提高了葡萄酒的陳年能力。當(dāng)時，葡萄酒瓶顏色呈現(xiàn)出綠色，主要原因是制造的酒瓶中含有許多雜質(zhì)，后來，人們發(fā)現(xiàn)深綠色的酒瓶有助于保護瓶中的葡萄酒不受光線的影響，有助于葡萄酒的陳年，這樣葡萄酒瓶呈深綠色一直延續(xù)至今。酒瓶的容量依靠吹瓶師glass-blower來制作。吹瓶師肺活量大的，可制出800毫升的瓶的，肺活量小一點的，就吹出600毫升的瓶子。20世紀(jì)，歐洲的一些將航運的小橡木桶規(guī)定為225升，一個小橡木桶灌300瓶，每一瓶750毫升。
瓶底的凹槽，在17世紀(jì)以前是沒有的。17世紀(jì)時，紅酒釀造技術(shù)，---是過濾技術(shù)不太好，常有大量沉淀物。為便于沉淀，蒙砂玻璃瓶生產(chǎn)，就加了個凹槽，蒙砂玻璃瓶批發(fā)，據(jù)說，凹槽是17世紀(jì)中葉出現(xiàn)并一直延用至今。
玻璃瓶生產(chǎn)廠家是依據(jù)什么說明玻璃瓶合格，玻璃瓶生產(chǎn)從出瓶子的時分隊伍機工人先看一下產(chǎn)品大致情況，然后通過一段時間的退火，又車間主任在仔細檢查，大概情況有以下幾種，提供我們了解一下。玻璃瓶瓶身變形：因為成形模進去的瓶子還沒有無缺定形，這時分料滴溫度和感化溫度太高常常會使玻璃瓶子下塌變形，假設(shè)瓶身的上部太重也會如斯。偶爾瓶的底部未冷卻到---溫度會印上輸送帶的紋痕而使瓶底不屈。玻璃瓶瓶身料道痕：玻璃瓶生產(chǎn)廠家先容料道痕是玻璃瓶廣泛的毛病。它能夠異常細，有些只要在反射光中才干創(chuàng)造。常常產(chǎn)生的部位是瓶口，瓶頸和肩部，瓶身和瓶底部也常有料道痕，這時分因為熔爐的溫度惹起的。玻璃瓶的厚薄不均勻：假設(shè)玻璃瓶廠家在加工的進程傍邊玻璃料滴溫度不均勻，溫度高的部分黏度小，容易吹薄，溫度低的部分阻力大，較厚。另有模具溫度不均勻，溫度高的一邊玻璃冷卻慢，容易吹薄，溫度低的一邊，因玻璃冷卻快而吹厚。
我們可以通過查看葡萄酒瓶顏色、瓶底情況、容量情況、瓶封等來了解一下葡萄酒的一些信息；
1、瓶底瓶底凹不凹，均不會影響葡萄酒的酒質(zhì)，也與品質(zhì)沒有任何關(guān)系，但凹底瓶通常會暗示這瓶酒可以陳放。現(xiàn)代釀酒技術(shù)已經(jīng)可以將雜質(zhì)過濾得非常干凈了，蒙砂玻璃瓶定制，所以很多酒商會選擇用平底酒瓶來包裝，以節(jié)省包裝體積及運費。
2、顏色酒瓶玻璃的顏色是判斷葡萄酒風(fēng)格的另一個重要依據(jù)。葡萄酒瓶常見的是綠色，而德國葡萄酒則常采用棕色瓶，透明玻璃瓶則常用于甜葡萄酒和桃紅葡萄酒。藍色玻璃瓶并非普通的葡萄酒瓶，它有時是為了---該酒的非主流性。
3、瓶封通常以錫箔紙、玻璃紙或其他材料制作而成，氣泡酒則會采用鐵絲罩住木塞并纏繞在瓶口。瓶封的顏色有時也代表不同的葡萄酒，以勃艮第酒為例，有些酒商會以黃色瓶封代---葡萄酒，紅色瓶封代表紅葡萄酒。
4、瓶肩瓶肩的傾斜度會因不同形式不同風(fēng)格的葡萄酒而有所不同，比如波爾多酒是高肩瓶，而勃艮第酒是斜肩瓶。
5、容量標(biāo)準(zhǔn)的酒瓶雖然外形不盡相同，但一般都是750ml。此外，還有幾種常見酒瓶類型：小瓶裝(187.5ml)、半瓶裝375ml)、標(biāo)準(zhǔn)裝(750ml)、大瓶裝(1.5l)、---瓶裝(3.0l)、---裝(4.5l)、裝(6.0l)等。
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