吉林檸檬酸鈉-興發萬盛信息-檸檬酸鈉廠

檸檬酸鈉用于清涼飲料可緩和酸味，檸檬酸鈉報價，改進口味。在釀造中加入本品，可促進糖化作用，用量約為0.3%。在冰糕和冰淇淋制造中，檸檬酸鈉可用作乳化劑和穩定劑，用量為0.2%~0.3%。廣泛用于食品、飲料、香料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑、緩沖劑、螯合劑。在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中作、增塑劑、洗滌劑。醫行業中作抗凝劑。化工、皮革、印刷、電鍍及原子能等工業。

它具有復合金屬離子的能力。檸檬酸鈉對金屬離子如ca2 +和mg2 +具有-的絡合能力，對其他金屬離子如fe2 +等離子體具有-的絡合能力。優異的溶解性，隨著水溫的升高溶解性增加。具有-的ph值調節和緩沖性能。檸檬酸鈉是弱酸和強堿鹽。它與檸檬酸相容形成強ph緩沖劑。因此，它在ph不適合各種變化的某些情況下具有很大的用途。檸檬酸鈉還具有優異的阻滯性和穩定性。