草莓定植
有機白色金針菇袋栽工藝工廠化生產關鍵技術
有機白色金針菇工廠化生產新型菇房的設計與建造一是地面施工。先鋪10厘米厚的石灰混合土并壓實；在壓實的石灰混合土上鋪設一層0.12毫米厚的塑料膜；在塑料膜上方鋪設一層6厘米厚的泡沫塑料擠塑保溫板；在保溫板上方澆制一層6厘米厚沙石水泥混凝土。二是菇房內鐵制層架的制作。每間出菇房內放置4個鐵制層架，中間放置兩個，黑皮雞樅菌食用菌層架，兩邊放置兩個，菇房內鐵制層架角鐵采用-3厘米×3厘米型號。
拱棚畦地
選平坦、向陽、排水方便的場地，南北向做畦，唯寬1~1.2米，長8~10米，高10~15厘米，畦問留60~70厘米走道亦作排水道。在鋪料播種前1周可在畦面上潑灑-，以增加土壤肥力，有利于菌絲的生長，然后薄膜覆蓋熏蒸殺蟲。播種一般采用層播法。由于秋播出菇的時間較長，料的用量可以厚一些15~20厘米；春、夏播料
量稍薄一些8~10厘米。可用3層2層料或4層3層料。鋪料下種后，食用菌層架，為了提高和保持環境的濕度，用1.8~2米長的竹片橫插在畦床兩側成圓拱形，在竹片與竹片之間加3根長竹竿，用繩扎住，食用菌層架立體，加以固定。然后上面加蓋薄膜，四周用土壓實，再在上面蓋上草簾，加以遮蔭，可以起到降溫和保溫的作用。
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