果蔬脆片設備，低溫真空油炸機，真空度能***0.098mpa。并且真空泵5年以上不降低真空度，相對高的真空度有利于降低油炸溫度，提高物料內的熱量和水分的傳導效率，從而提高產品，降低能源的消耗。高真空度是產品脫油時，避免油脂滲入脆片內部深層組織的重要-，如若油脂過量滲入脆片內組織，便會導致產品的不脆、不香。我們公司生產的果蔬脆片油炸機跟普通果蔬脆片油炸機相比，減少甚至避免了油氧化。
草莓脆是一種純11天11然的休閑食品，它是在負壓或者是真空狀態下，通過油炸或者其他的一些辦法，將鮮草莓中的水分蒸發掉，外形及顏色不發生變化。這種方法制作而成的草莓脆無添加劑，無色素，含有豐富的營養物質。該產品是在真空狀態下低溫油炸出來的，這個低溫的概念是相對于正常油炸溫度的低溫，而不是真正的低溫。現在市場上大多數油炸食品的含油率-48％～59％，而通過薯條真空油炸機生產的產品的含油率在13%-27％左右，節油效果非常明顯。而作為油炸食品，對其包裝就有特殊要求。
平常大家吃的紅棗制品大多數都是干燥的，而我公司研發制造了紅棗真空油炸機，這使紅棗的吃法一下子變得豐富多樣起來，當然，真空油炸紅棗也變成了一種流行產品。
將紅棗放入紅棗真空油炸機進行生產前首先要先將新鮮的紅棗清洗去核，菠蘿蜜真空低溫脫水設備，以免消費者在食用時被傷害到，將紅棗去核后，-行冷凍，冷凍一定的時間后，就可以將紅棗放入設備進行油炸作業了
紅棗會在紅棗真空油炸機中真空狀態下下-加工完成，我們將真空度設置為-0.093~-0.099這個區間111好，這樣生產出來的紅棗才會含油量低，營養豐富，吃起來酥脆爽口，安全-。我們相信這樣的休閑食品將會是市場的一個趨勢，傳統的高溫油炸產品終將會被淘汰。小型真空油炸機適合油炸香蕉、獼猴桃、草莓、菠蘿、胡蘿卜、紅薯、南瓜、大蒜、蘑菇、魚、蝦等。
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