微生物發(fā)酵罐應(yīng)用領(lǐng)域
微生物發(fā)酵生產(chǎn)水平主要取決于菌種本身的遺傳特性和培養(yǎng)條件。發(fā)酵工程的應(yīng)用范圍有：⑴---工業(yè)，⑵食品工業(yè)，⑶能源工業(yè)，⑷化學(xué)工業(yè)，⑸農(nóng)業(yè)：改造植物基因；生物固氮；工程殺蟲菌生物；微生物飼料。⑹環(huán)境保護(hù)等方面。
微生物肥料由一種或數(shù)種有益微生物細(xì)胞制備而成的肥料。主要有根瘤菌劑、固氮菌劑、磷菌劑、抗生菌劑、復(fù)合菌劑等。微生物肥料具有增產(chǎn)、---品質(zhì)的功能，還有-減少植物體內(nèi)和重金屬含量，提高化肥利用率以及培肥土壤等作用。要使微生物肥料在無公害蔬菜生產(chǎn)中真正發(fā)揮增產(chǎn)增效的作用。
微生物肥料是一種
、無害、無殘留、無污染的---生命體。生命力極強(qiáng)，適應(yīng)各類地質(zhì)、各類土壤。使用范圍極廣，可廣泛用于水稻、小麥、玉米、棉花、油菜、花生、大豆、芝麻、甜菜、甘蔗、番茄、豆角、黃瓜、四季豆、蘿卜、白菜、大蔥、韭菜、大蒜、菠菜、洋蔥、土豆、西瓜、南瓜、冬瓜、西葫蘆香瓜、辣椒、香蕉、菠蘿、荔枝、龍眼、山藥、蘆筍等各種作物、瓜果、果樹、蔬菜、速生楊、用材林、竹林、花卉、苗圃、草坪等。
種子罐、發(fā)酵罐維護(hù)保養(yǎng)操作規(guī)程
一、目的：建立種子罐、發(fā)酵罐維護(hù)保養(yǎng)操作規(guī)程，延長(zhǎng)罐子使用壽命。 二、適用范圍：發(fā)酵車間生產(chǎn)人員。 三、責(zé)任人：種子罐、發(fā)酵罐使用人員。 四、正文：
1、 每批生產(chǎn)完畢都要進(jìn)行清潔和檢查，認(rèn)真做好維護(hù)保養(yǎng)工作。
2、 檢查維修閥門時(shí)要清除閥門積垢，閥門部件如有損害必須進(jìn)行維修或更換。 3、 做好罐內(nèi)的清潔工作，沼氣儲(chǔ)存罐規(guī)格，不得有積垢和死角產(chǎn)生。
4、 每批必須進(jìn)罐檢查，對(duì)各個(gè)連接部位進(jìn)行緊固，防止產(chǎn)生松動(dòng)，影響使用。 5、 經(jīng)常對(duì)發(fā)酵罐及管道閥門進(jìn)行滲漏檢查，如有滲漏及時(shí)采取補(bǔ)漏措施。 6、 罐體、管道等不得用硬物撞擊，以免損壞。 7、 檢查設(shè)備潤(rùn)滑部位，定期添加和更換潤(rùn)滑油。
8、 壓力表、溫度計(jì)、酸度計(jì)等要免受震動(dòng)，正確使用，做好維護(hù)保養(yǎng)工作，如有問
題及時(shí)通知儀表工維修，要定期送質(zhì)監(jiān)部門進(jìn)行檢定。
9、 設(shè)備運(yùn)行中如果出現(xiàn)異常，應(yīng)立即采取措施或停止運(yùn)行，故障排出后方可運(yùn)行，
嚴(yán)禁設(shè)備帶故障運(yùn)行。
10、 設(shè)備操作人員必須進(jìn)行上崗前的培訓(xùn)，熟悉設(shè)備操作，具有一定的解決設(shè)備故障
的能力。
11、 認(rèn)真做好設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄
固體發(fā)酵設(shè)備簡(jiǎn)介
1、基本特征及適用范圍
該設(shè)備具有物料干混、濕混、滅菌、接種、發(fā)酵、機(jī)械出料等六種功能，罐體內(nèi)原位連續(xù)作業(yè)，-是物料滅菌后，接種和發(fā)酵兩個(gè)工藝過程可以原位在無菌狀態(tài)下進(jìn)行，是較為理想的多功能固體發(fā)酵設(shè)備。適用于菌種抗性較好，且固體培養(yǎng)基物料比較疏松，不易糊化的生物制劑產(chǎn)品。
本設(shè)備采用蒸汽或臭氧等介質(zhì)，原位對(duì)物料進(jìn)行滅菌處理。采用蒸汽滅菌時(shí)，如果培養(yǎng)基物料淀粉含量較高且容易糊化，滅菌前要嚴(yán)格控制其水分含量在20%以下。采用臭氧滅菌時(shí)，可不對(duì)固體培養(yǎng)基物料進(jìn)行加濕處理，保持原有自然水份含量即可，一般為8%---15%左右。
2、系統(tǒng)組成
該固體發(fā)酵裝置主要是由發(fā)酵罐體、管路閥門系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、空氣壓縮機(jī)及蒸汽發(fā)生器五部分組成。管路系統(tǒng)又可分為無菌凈化系統(tǒng)，蒸汽、凈蒸汽、恒溫循環(huán)水、冷卻水、接種、真空、排氣、排污等諸種管路
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