如今烘干行業發展迅速，各類烘干機紛紛占據市場，烘干果蔬的種類也越來越多，人們也越來越常食用烘干后的果蔬。但烘干食品對人體究竟有沒有好處？就讓小編帶大家來分析一下吧。當然市面上一些烘干機在烘干過程中會產生-，這些物質會直接進入果蔬中導致果蔬干達不到。果蔬烘干機選用果蔬烘干機，果蔬烘干機運行過程無三廢廢水、廢氣、廢渣產生，能較好地保持果蔬原有的色澤、風味及營養成分。
現將熱風干燥脫水蔬菜和冷凍真空干燥脫水蔬菜加工的工藝流程和方法介紹如下。
一、工藝流程
高溫熱泵熱風干燥脫水蔬菜加工的工藝流程
原料挑選***切削、燙漂***冷卻、瀝水***烘干***分檢、包裝
電加熱烘干房加熱器一般由電熱絲或紅外線加熱管等-。烘干房采用全封閉結構，烘干過程無廢氣廢料排出。
電加熱烘干房操作簡單，我公司電加熱烘干房采用純電腦控制，和空氣能熱泵烘干房的控制系統相同，可分段調控溫度、濕度。準確控溫、控濕。傳統電加熱烘干房一般采用手動控制，由彈跳式溫控開關來完成。
電加熱烘干房節-？許多客戶有這樣的疑問，我公司的電加熱烘干房配置熱回收裝置，在電加熱烘干房升溫達到使用溫度后，電加熱烘干房會停止一部分電能輸出，并且啟動熱回收裝置，將多余熱量重---用，達到節約能源目的。
烘干操作程序
a：預烘：即在上花前，先提高烘室內潮氣和溫度，當室溫上升到30度時，即可預備上花。炕預烘時間較長，桔子皮烘干機，以后接烘，縮短烘干時間。所以烘花炕數越多，獨活烘干機，平均耗煤量越多。
b：裝花：當室內溫度上升至35度時，即可裝花。裝鮮花先按3—4厘米的厚度均勻地撒在花筐里，然后將筐子整流齊的排放在烘干架上。裝好后，關閉門窗，堵塞通氣孔，進行烘烤。每烘23小時，烘架上邊和下邊的筐子相互倒換一次位置，山東烘干機，才能---烘的均勻。
c：提高溫度與通風：裝好金銀花后，要立即加煤通爐，增加火勢，當室溫提高到40度左右時，鮮花開始排水，可打開天窗，排出水氣。5—10小時內，室溫應保持在45—50度，這時鮮花大量排水，要打開氣孔，使水氣迅速排出。如溫度不夠，葛根烘干機，可將氣孔的一部分或全部堵塞，待室內潮氣大時再通風，每次只可通風5分釧左右。10小時后，鮮花的水氣大部分排出，室溫達55度時，金銀花迅速干燥。一炕歷時18小進左右。
d：出坑：出炕前1小時左右就陸續減火，并一直通風透氣，溫度降到40度以下，至金銀花握之頂手，有響聲，志干時，就可將花筐端出。如繼續作業，干花出炕后，應迅速關閉通風口和天窗，溫度升至35度時再裝花。
分級貯藏
無論是曬干還是烘干的金銀花，因未定全干透，過幾天會自然回潮，故應在復曬一次。然后經過風選，去花葉雜質，按等級標準分級，用塑料袋打包裝，存放在室內，用木棒墊底1米，底上撒上一層石灰，以防浸潮變質，并定進熏倉、防止蟲蛀，---待售。
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