咖啡
17世紀咖啡的種植和生產(chǎn)一直為-所壟斷。當時主要被使用在醫(yī)學和上,醫(yī)生和僧侶們承認咖啡具有提神、醒腦、健胃、強身、止血等功效;15世紀初開始有文獻記載咖啡的使用方式,并且在此時期融入儀式中,同時也出現(xiàn)在民間做為日常飲品。因嚴禁飲酒,因此咖啡成為當時很重要的社交飲品。
咖啡樹原產(chǎn)于非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區(qū)。據(jù)說一千多年以-位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃了一種植物后,變得非常興奮活潑,進而發(fā)現(xiàn)了咖啡。還有說法稱是因野火偶然燒毀了一片咖啡林,咖啡館加盟,燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。
咖啡的生效時間是幾分鐘?
咖啡喝下去會對人的大腦皮層中的受體結(jié)合進而產(chǎn)生---的作用,這個時間一般是十五到二十分鐘。
也就是說喝完咖啡的十五分鐘后,你會變得更有精氣神,泉州咖啡館,注意力更集中。
因此,當你有了想法,想要專心做事時,那么來一杯咖啡吧,讓自己更-。
如果你感覺有點累,咖啡館運營管理,那么停下來喝杯咖啡,咖啡館技術(shù)培訓,在咖啡未起效的十五分鐘內(nèi)休息一下,那么十五分鐘后,身體本身的力量和咖啡的力量重合,相當于大腦重啟,身體能量滿格,那么,做事也就更有活力了。
咖啡培訓內(nèi)容
---咖啡品鑒
教師首先會如何挑選好的咖啡豆以及咖啡品鑒的術(shù)語與流程;接著會讓學員探討咖啡酸、甜、苦味的形成因素;后會手沖式咖啡的操作技術(shù)。
咖啡的研磨
教師首先會介紹不同的磨豆機;然后會講解如何防止咖啡粉產(chǎn)生靜電;接著會講解咖啡研磨產(chǎn)生熱量對咖啡的氧化后果;再者會講解咖啡磨豆機的保養(yǎng)和維護常識;后介紹細磨、中磨、粗磨特點以及適合的咖啡設(shè)備。