一、產(chǎn)品介紹:
電汽兩用殺菌鍋實(shí)現(xiàn)溫度、時(shí)間、壓力自動(dòng)控制,適合于肉制品、飲料包括玻璃瓶、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮,操作簡單方便,每鍋產(chǎn)量在120公斤左右,針對產(chǎn)量在每天1000公斤左右,又沒有蒸汽鍋爐的客戶---實(shí)用,耗能低,可以---降低能耗成本。
選擇不銹鋼材質(zhì),嚴(yán)格按照---壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)加工制造,食品殺菌釜產(chǎn)品有規(guī)范的管理體系層層把關(guān),設(shè)備投放市場前,都要經(jīng)過嚴(yán)格的測試,廣大客戶盡可放心使用!蒸汽殺菌鍋配有正規(guī)壓力容器手續(xù)壹套。水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度,然后注入工藝罐,同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán),并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時(shí)間,提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
電汽兩用殺菌鍋的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及操作要點(diǎn)
電汽兩用殺菌鍋的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及操作要點(diǎn)
產(chǎn)品結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封---,使用---。
操作要點(diǎn)
1電汽兩用殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及zui高工作壓力,zui高工作溫度。
2殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng)。
3生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位,以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異常現(xiàn)象和防止措施。
4設(shè)備停用時(shí)的保養(yǎng)方法。
電汽兩用殺菌鍋
汽源可由電或蒸汽來供給,殺菌前可預(yù)先設(shè)定到所需要溫度和壓力,通過電接點(diǎn)壓力表進(jìn)行自動(dòng)控壓,通過溫控儀控制殺菌溫度,低于一定溫度時(shí)可自動(dòng)加溫,從而---了在殺菌時(shí)溫度的準(zhǔn)確性。用蒸汽時(shí)可通過鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌。
浙江衢州高溫殺菌鍋 咸蛋蒸煮鍋 咸蛋殺菌鍋---,眾工殺菌鍋放心選擇!
咸蛋采用高溫高壓蒸煮,甜玉米殺菌釜使用,出油率高,保質(zhì)期長。
咸蛋殺菌鍋
蛋品殺菌釜,咸鴨蛋殺菌鍋,電加熱殺菌鍋 殺菌鍋的選購要從多方面考慮,既要考慮設(shè)備本身的價(jià)格,
還要考慮設(shè)備后期的使用成本,有些設(shè)備是購買的時(shí)候價(jià)格便宜,可是后期使用時(shí)的成本和時(shí)間要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于當(dāng)時(shí)設(shè)備便宜的那塊價(jià)格,所以購買設(shè)備的時(shí)候一定要了解清楚。咸鴨蛋分為散裝和真空包裝兩種,真空包裝后的咸鴨蛋因?yàn)轼喌安粫苯雍屯饨缃佑|,所以可采取水浴式殺菌,也可采取蒸汽式殺菌,
蒸汽式殺菌是直接用單鍋通入蒸汽,設(shè)備投資小,但是相對來說,還是水浴式殺菌口感要---一些,水浴式殺菌一般是采用雙層的臥式殺菌鍋,設(shè)備投資大,一般適合一些規(guī)模比較大,可連續(xù)殺菌的廠家。散裝咸鴨蛋是鴨蛋直接和外界接觸,大家也都知道,蛋殼能被誰浸透,可以把鹽味腌制進(jìn)去,在高溫高壓的環(huán)境下,會把咸鴨蛋的味道分散出來,影響口感,所以散裝的咸鴨蛋選用蒸汽殺菌,蒸汽殺菌可直接用單層的殺菌鍋。
食品殺菌釜,咸鴨蛋殺菌鍋,電加熱殺菌鍋 因?yàn)殄仩t的污染太---,所以很多城市現(xiàn)在都禁用鍋爐了,電加熱殺菌鍋就是蒸汽鍋爐的替代產(chǎn)品,但是也有很多城市的電費(fèi)比較貴,怎么才能降低使用的能耗就成了大家比較關(guān)心的問題,電加熱雙層殺菌鍋是您的理想選擇,我公司生產(chǎn)的電加熱雙層殺菌鍋上罐也是高壓鍋,鍋內(nèi)配有大功率的加熱管,能迅速提升溫度,節(jié)省時(shí)間,殺菌鍋的外部帶有保溫層,降低了溫度的流失,即便---不用,溫度也只會下降10-20度,再升溫時(shí)就只用很少的電就可以達(dá)到殺菌溫度。要是連續(xù)使用那上罐的殺菌水只是在頭次使用的時(shí)候需加熱升溫,其余的基本不需要加熱,這樣每鍋殺菌耗費(fèi)的電量就很少,歡迎您來電咨詢。