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真空油炸機優點降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態,溶于油脂中德氣體很快大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,由此,油脂的劣化程度大-低。
應用于: 蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、 香菇、蘑菇、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等水產品及畜禽肉等。冬棗深加工設備
真空泵-溫油炸加工工藝特性真空泵油炸是在-溫自然環境下對產品開展油炸、脫干,冬棗深加工設備廠家-,能在極短期內內快速脫干,獲得含水量含油率很低的產品,脆而不威,儲存了產品原來的形、色、香、味,冬棗深加工設備,具備少糖低鹽、低脂肪、等特點,并維持產品原本的營養元素。一切以客戶為中心,關心客戶的要求,處理客戶的難點,出示更、更節能的機械設備產品,不斷為客戶造就更高的經濟價值是山東新邁工業生產裝備有限責任公司一直以來的追求。冬棗深加工設備
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