【菜名】：韭菜肉活餡煎包【所需食材】：韭菜1把、肉餡300克、蔥1棵、姜1塊、醬油15克、老抽15克、花椒粉5克、鹽3克、味精2克、面粉500克、酵母5克、泡打粉2克【制作步驟】：1、準備好上面所需的食材，韭菜要購買顏色較淺比較新鮮的，這樣做出來的味道---。大蔥洗凈切碎，姜去皮切末。其他的調味品也準備好放在一旁，這樣方便取用。2、將面粉倒入大些的容器里面，加入5克酵母和2克的泡打粉，將它們攪拌在一起，加些水和成團狀，和好之后密封靜置一會兒。直至面團變大了兩倍的狀態就可以了。 次數用完api key 超過次數---
對它的評價是：“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來，特色水煎包培訓價格，底厚焦枯是敗品�！辈粌H介紹了生煎饅頭的優點，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不買，其至“---”。隨著需求越來越旺，生煎饅頭的個頭也越來越大，以至由傳統的“一兩四個”變成“一兩一個”。生煎的皮大，餡也大，還包進了滾燙的鮮湯。功夫不到家，不可能煎得滴湯不漏；不會吃或心急的人，一口咬下去，很容易被“生煎”里的湯燙著。吃上剛出鍋的生煎包，更有利于驅走寒氣，嚼出香味，吸收營養。包子頂部收口處的黑芝麻，學習水煎包培訓價格，還有開胃-、順氣和中、平喘止ke的奇妙作用。 次數用完api key 超過次數---
【生煎包】包子皮材料：面粉300克水150g酵母3g約15個餡料材料：豬肉餡350g生抽老抽蠔油胡椒粉蔥姜末雞蛋做法：1、包子皮中所有材料放一起，海淀區水煎包培訓價格，揉成光滑的面團后，放在溫暖的地方發酵至2倍大2、發好的面團撒上干粉后排氣，再次揉成光滑的面團，醒15分鐘。一定要多揉一會，要做到揉光滑，要不然包子皮就不光滑，有疙疙瘩瘩的感覺。3、豬肉末里加入蔥姜末，雞蛋一個4、加入生抽5、加入老抽6、加入蠔油7、加入少許油8、加入胡椒粉9、順著一個方向使勁攪打上勁10、醒好的面團分割成小劑子11、搟成四邊薄中心厚，放餡12、包包子啦13、平底鍋燒熱后，轉小火，正宗水煎包培訓價格，放少許油，依次擺好包子，煎兩三分鐘14、倒入半碗水，蓋上鍋蓋，燜至水干，底部結殼即可 次數用完api key 超過次數---
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