電腦全自動雙層水浴式高溫高壓調理殺菌鍋
◆電腦自動控制,內存100多道殺菌公式,適合于一鍋多種產品。
◆公司設計、制造、三證齊全,便于客戶辦理安裝告知手續.
◆上罐內有兩個消音裝置,避免上罐水加熱到80度以上生成水錘,噪音過大
◆上罐上水、下水、循環水用水泵循環,不使用壓縮空氣排空上罐,節約水循環時間。
◆水泵選型合理,殺菌時鍋內水三至四分鐘內循環一遍,熱分布均勻。
◆殺菌鍋底部有擋水板,防止水流過大沖走物料。
◆殺菌鍋底部有濾網,防止物料落入管道內。
◆整個殺菌過程采用plc全自動線性控制,罐內溫度控制在±0.2℃,多階段溫度控制可-升溫、恒溫及 降溫分段控制及-的功能,高保真的壓力模擬曲線控制-了罐頭殺菌過程的補壓、反壓及特種產品殺菌的壓力控制。
◆適應處理的包裝物:軟包裝、馬口鐵、塑料、鋁箔托盒。
殺菌鍋機械的發展方向 我國食品工業發展迅速,魚罐頭殺菌設備報價,“十五”期間發展速度達到18%-21%。食品安全問題關注。“十一五”期間更注重提高食品安全領域的科技和裝備水平,研制快速、準確鑒定食品中危害因子的技術和裝備,進一步研發病原微生物的抗性和病原的控制等預防技術及儲藏技術和裝備。 殺菌鍋機械形成行業已20多年,相對于食品工業,還是一個新行業。這20多年來又是技術發展快的時期,新技術不斷在行業上應用。而國內行業的基礎薄弱,技術及科研力量不足,其發展相對滯后,在某種程度上拖了食品和殺菌鍋工業的后腿。總體發展雖然較快,但食品及殺菌鍋工業發展更快。
|