大鍋灶兩大優勢：
1.技術優勢，這個非常明顯，大功率電炒爐電炒鍋按需定制，我們有100多項，在國內領1先，電控方案都是我們自己做的。
2.配套設計方面的優勢。在這個方面我們有了重新的認識，以前是比較多的做家用，湖北大功率電炒爐電炒鍋，對酒店廚房設備的了解不是很多，經過幾年的探索，對酒店廚房配套的方案的理解很深。這次酒店廚房商用大鍋灶具及其相關設備，說明不僅僅有技術優勢，而且在酒店廚房設備配套方案里面也得到了業界的認同。
學校廚房工程一般需要哪些設備？
3、主副食烹飪區：
由于學校食堂廚房為半明檔形式，我們的設備配套首先選擇明檔設備，大功率電炒爐電炒鍋品牌，常見的包括單雙頭大炒爐，單頭雙尾，雙頭雙尾小炒爐，單雙頭煲湯爐，以及電磁煎爐、電扒爐等明檔設備。
4、食材粗加工區：
粗加工區是將采購的各種食材進行粗加工，大功率電炒爐電炒鍋廠家，然后送往主副食烹飪區，面點區進行食材精加工。該位置配套設備以功能性為主，包括切肉片機、清洗工作臺、切菜機、以及貨架等。
5、碗具清洗消毒區：
-校園食堂的就餐安全，防范于未然，清洗消毒區是一道關卡。為此需要配套的是自動洗碗機，洗碟機，完善的消毒系統需要搭配大型消毒柜、消毒臺，方能滿足日常供求。 次數用完api key 超過次數---
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