中藥浸膏噴霧干燥機--該設(shè)備具有
1進風(fēng)裝置配備亞過濾器,從而使進風(fēng)空氣達到十萬級凈化?諝膺^濾器、除濕機、加熱器等都采用模塊化制作,便于拆卸、維護、保養(yǎng)、新鮮空氣都經(jīng)過除濕處理;
2塔壁上配有冷風(fēng)夾套裝置,解決了中藥浸膏粘壁問題,同時壁溫較低,豬肉粉噴霧干燥機,不會使物料產(chǎn)生焦化變質(zhì)現(xiàn)象;
3霧化專門針對浸膏特點設(shè)計,同時增加霧化盤與干燥塔頂?shù)木嚯x,來避免物料吸頂;
4該設(shè)備在錐體部位設(shè)有氣掃裝置,從而加速了物料在錐體上的流動量;
5進風(fēng)溫度自動控制,從而---了物料的色、香、味不會被破壞;
6物料收集采用兩級旋風(fēng)除塵裝置;
7采用cip清洗系統(tǒng),設(shè)備清洗方便,符合---要求;
8控制系統(tǒng)采用plc程序控制,整個操作系統(tǒng)簡單易懂,使工人操作更方便。
一、蝦風(fēng)味提取物蛋白噴霧干燥制造方法步驟如下:
蝦提取物調(diào)味料的制造方法,山東噴霧干燥機,在蝦頭中加入蝦頭重量alcalase水解蛋白酶、flavourzyme風(fēng)味蛋白酶、木瓜蛋白酶,加熱物料,保溫并攪拌水解;酶水解,過濾,噴霧干燥;將經(jīng)過清洗處理的蝦頭經(jīng)噴霧干燥機干燥后制成蝦風(fēng)味蛋白;把蝦---酸粉、蝦風(fēng)味蛋白、味精、麥芽糊精、香辛料加到不銹鋼粉混合機里混合均勻,經(jīng)檢驗合格、包裝后即為蝦提取物調(diào)味料產(chǎn)品。采用了蝦頭風(fēng)味蛋白熱水抽提技術(shù),得到了具有濃郁海鮮風(fēng)味的蝦風(fēng)味蛋白,得到了鮮味倍數(shù)高、又有濃郁海蝦風(fēng)味、不易氧化蠔變的蝦提取物調(diào)味料。
(i)、首先將經(jīng)過清洗處理的蝦頭,用不銹鋼磨漿機磨成漿,通過40目篩網(wǎng),加到不銹鋼酶解罐內(nèi),加入蝦頭重量1.5倍的自來水,打開酶解罐夾套加熱蒸汽,95 °c保溫加熱半小時。
(2)、酶水解結(jié)束后物料經(jīng)板框壓濾機壓濾后再經(jīng)過膜過濾機精細過濾,精細過濾后的物料用不銹鋼真空濃縮機濃縮,通過控制真空濃縮機加熱蒸汽閥門控制真空濃縮機內(nèi)的物料溫度為55-580c,濃縮至含固量25%-30 %,再用離心式噴霧干燥機噴霧干燥為蝦---酸粉備用。
(3)、將經(jīng)過清洗處理的蝦頭,用不銹鋼磨漿機磨成漿,紫蘇粉噴霧干燥機,通過40目篩網(wǎng),加到不銹鋼抽提罐內(nèi),加入蝦頭重量1.5倍的自來水,打開抽提罐夾套加熱蒸汽,95°c保溫加熱半小時。
(4)、按照重量比把20%的蝦---酸粉、30%的蝦風(fēng)味蛋白、10%的味精、30%的鹽、7%的麥芽糊精、3%的香辛料加到不銹鋼粉混合機里混合均勻,再轉(zhuǎn)入不銹鋼粉碎機里粉碎到80目,經(jīng)檢驗合格、包裝后即為蝦提取物調(diào)味料產(chǎn)品。
江蘇博鴻離心噴霧干燥機--優(yōu)勢體現(xiàn)
1、新風(fēng)經(jīng)過了初、中、過濾器過濾后,更能夠---凈化程度達到30萬級。
2、干燥塔系統(tǒng)調(diào)整了主塔直筒體的高徑比;延長物料的停留時間,---干燥效果。
3、調(diào)整了塔錐體的錐度,由常規(guī)的夾角 60°調(diào)整至54°左右,充分考慮物料在錐體下料時的順暢。
4、塔頂設(shè)冷卻系統(tǒng)、夾套冷卻系統(tǒng)。為使塔頂及錐體內(nèi)壁溫度不至于過高,使吸附在塔錐體壁上的料不被高溫焦化,影響品質(zhì)。
5、應(yīng)用冷凍除濕及集中收料系統(tǒng)
系統(tǒng)由過濾后的新風(fēng)經(jīng)過冷凍除濕機后,迅速變得干燥而且溫度較低,強制把主塔和旋風(fēng)排出的物料及時冷卻,并且集中輸送到潔凈收粉間,有兩個作用:物料被迅速冷卻,防止自然降溫過程中被返潮。集中潔凈收集,符合衛(wèi)生有關(guān)要求。
6、控制系統(tǒng)采用彩色觸摸屏動畫顯示工藝流程,甜菊糖噴霧干燥機,控制設(shè)定有關(guān)參數(shù),plc可編程預(yù)先設(shè)定工藝流程,并且動畫顯示,運用模糊技術(shù)自動---控制變量參數(shù)以達到佳效果。
7、工藝管線全部采用流暢輸送形式,避免彎管堵料。
8、旋切進風(fēng)技術(shù)與可調(diào)整式蝸殼,---物料分布均勻,不返頂。
9、在線清洗系統(tǒng)的匹配,減輕勞動強度,提高機組的控制水平。
10、機組采用余熱回收系統(tǒng),---低耗,節(jié)能明顯。