去年行情從7月底開始回調(diào)到今年元旦，市場一度失去信心，什么茶都在跌，心都碎了，到年前止跌企穩(wěn)后開始回升，再踩底，再確認(rèn)底部，再上漲，華寧申奧餅，每一步小心翼翼，每一步都踏踏實(shí)實(shí)，當(dāng)?shù)撞亢粚?shí)得非常堅(jiān)實(shí)的時(shí)候，牛年來了，牛市也跟著來了。----群峰之上，力開天地，軒轅號(hào)都---，成為羊，指引后來者前進(jìn)方向。緊接著老茶發(fā)威，很多老茶不斷創(chuàng)出歷史新高。
行情還會(huì)漲，去年的-很多可能會(huì)再---新高，很多產(chǎn)品以前可能不受人關(guān)注的這一次也會(huì)被發(fā)掘出來，每---行情都會(huì)有新的產(chǎn)品被發(fā)掘出來，每---行情都會(huì)有新的好的品質(zhì)的茶得到市場承認(rèn)，因?yàn)闀r(shí)間是的法官，當(dāng)某款大益-飲價(jià)值得到進(jìn)一步釋放，口感得到進(jìn)一步驗(yàn)證時(shí)，不漲都難。市場每---都檢驗(yàn)一次品質(zhì)茶，大益千年喬木茶，每一次都是那么準(zhǔn)確，即使有偏離的一次也會(huì)在下一次波動(dòng)中糾正過來，04年申奧餅，市場永遠(yuǎn)---的，錯(cuò)的可能是個(gè)人！
市場仿佛像燒開的水壺，回收大益申奧餅，到處在冒泡，前天這個(gè)大益茶突破瘋漲，昨天是另一款大益茶---高，今天又會(huì)是什么樣的大益茶瘋漲呢？
這一個(gè)月的時(shí)間，茶葉市場到底經(jīng)歷了什么呢？是什么原因觸發(fā)了價(jià)格---漲價(jià)呢？其實(shí)中老期茶大漲的一個(gè)重要觸發(fā)點(diǎn)就是可品飲，對(duì)品質(zhì)的要求，對(duì)品質(zhì)的肯定是導(dǎo)致一款大益茶大漲的一個(gè)重要因素。
這段時(shí)間大漲的老茶中，有一款大餅像一匹黑馬殺出重圍，成為明星品種。這款茶見得人比較少，不過筆者倒是見過不少，只是以前罕為人知。這款茶就是2004年的申奧餅。總量2008片，廠家當(dāng)初采用千年喬木茶來研制，---班章原料，南糯山古茶樹區(qū)大葉種喬木茶為原料拼配而成的。這是當(dāng)時(shí)廠長鄭躍記錄下來的。為預(yù)祝2008年------成功而2008片。
今年這款茶終于被挖掘出來，經(jīng)廣東陳放的茶都有一股煙香味，深得收藏客的喜愛，當(dāng)然因?yàn)槠焚|(zhì)。
2012年201的龍餅周末試過了一次，為了不辜負(fù)周末灌的兩升水，再開一次，350cc的大壺，投茶9克，注水2/3，輕泡，首道煙味粗獷，湯稠，第二道滋味純凈許多，舌面滑溜溜，煙味略重，感覺泡的有點(diǎn)濃
前兩道感覺略濃，所以從第三道開始注滿350cc的水開始燜泡，為啥開始不加滿，是因?yàn)閼械脫Q小壺，為啥不用小壺，是因?yàn)槌鏊?/p>
還有個(gè)原因是因?yàn)槔锩嬗袕堬嬘谜f明，---注明要泡1-2分鐘后飲用，這也是非常---的，在同期大益的其他茶里好像也沒見到過。
然后燜了一道，5分鐘以上，苦重，還要兌點(diǎn)水才能喝，看來是自己沒泡好，不過也實(shí)在喝不下了。葉底粗壯。總結(jié)下煙味粗獷，但厚，所以口感不顯粗糙，澀輕也化得干凈，口感滑而舒適。松煙香在大益其他幾款中也有，---拼有類似老曼峨口感特征的茶，甜味始終被壓制，口腔開闊性不是沒有，只是還差了那么點(diǎn)意思，中后段口感穩(wěn)定，變化不大。
---拼有老曼峨的大益茶我喝到過的不多，苦重澀輕，松煙香，比如金大益，但金大益甜味到后面能顯，拼配層次多，口感開闊度也比這個(gè)強(qiáng)不少。這個(gè)口感變化小，喝到后面尾水也不怎么甜。
2012年的生肖茶龍餅，是大益一次在介紹頁面使用勐海地區(qū)高山大樹茶字詞來介紹的，如今價(jià)格相比高峰時(shí)期已有較大的回落。
干茶拿起來有比較舒服的蜜甜香，茶餅條索緊結(jié)，清晰， 肥壯，有別于普通的常規(guī)-。
美中不足的是外觀上看起來會(huì)有稍許的混入其中，洗茶后杯底香不算很明顯，聞起來較清甜，茶湯色澤轉(zhuǎn)化較淺，一入口就感覺出跟其他大益產(chǎn)品完全不同的感覺，湯感滋味表現(xiàn)飽滿，協(xié)調(diào)，不會(huì)有較明顯的苦澀。喝起來有力，咽下后嘴巴蜜甜，有明顯的回甘，感覺非常---。
這是一款有特點(diǎn) 表現(xiàn)均衡。讓人喝起來蠻喜歡的大益茶！
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