衢州市心廚餐飲管理有限公司有上百種培訓項目如：【面點培訓】【西點培訓】【小吃培訓】【燒烤培訓】【各大菜系培訓】等等。長沙臭豆腐培訓
心廚餐飲培訓與您分享芝麻油酥燒餅怎么做。
步驟1、在盆中放入低筋面粉、鹽、食用油、水，揉成一個光滑的面團。蓋上保鮮膜醒面30分鐘。
2、接下來制作油酥，低筋面粉75克、油33克，揉成一個面團，放在一旁備用。
3、---醒發好的面團取出，分成多個等量的小劑子，油酥也搓成多個圓球做內餡。
4、用手壓扁包入一個---做好的油酥。
5、用搟面杖搟成長條薄片，然后卷起來，全部卷好后醒面10分鐘。
6、再搟薄一次，卷起來，這次醒面30分鐘。
7、再一次搟薄刷上一層雞蛋液，均勻地撒上一層芝麻。
8、放入鋪好油紙的烤盤中，210度預熱之后烤15分鐘。
衢州市心廚餐飲管理有限公司有上百種培訓項目如：【面點培訓】【西點培訓】【小吃培訓】【燒烤培訓】【各大菜系培訓】等等。
心廚餐飲培訓與您分享學做菜學校，那么多家怎么選
有些人不想去學校學做菜，去了飯店當學徒，辛苦干了幾個月，一直在打下手、摘菜、拔雞毛，什么也沒學到。這既浪費了時間還打擊人，還不如花點錢去學做菜，在學校學習又---�？梢匀バ膹N小吃培訓學校學習，老師會盡全力教你。
既然是學做菜，那學校肯定要技術過關，長沙臭豆腐培訓，技術不行，可能達不到你想要的效果。心廚小吃培訓學校技術正宗，就算你沒基礎也能學會。你想做炒菜、炒面、麻辣燙、重慶小面、火鍋、燒烤、小籠包、醬香餅、涼面涼皮等，心廚也有這些項目。
在學做菜學校學完后未來可期，你在賣小吃的時候，空閑的時候還能干別的事，你要是打工，忙的時候你得加班加點的干，不忙的時候你也得老老實實地坐著，就算發呆也不能干別的事。你要是想自由又---，那就去心廚小吃培訓學校。
以上就是學做菜學校，那么多家怎么選。你在選擇學校的時候，一定要擦亮眼睛找好，不要花了錢還什么都沒學到，這樣的話你還---，賺不到錢你還怎么養家養自己。
衢州市心廚餐飲管理有限公司一家---于【餐飲美食交流學習】、【餐飲管理】、【餐飲菜式開發】的型餐飲管理企業，有上百種培訓項目如：【面點培訓】【西點培訓】【小吃培訓】【燒烤培訓】【各大菜系培訓】等等。
心廚餐飲培訓與您分享小吃文化
炸豆奶食材：淀粉、豆漿、雞蛋、白糖等
制作方法：
1、取豆漿500克，加入雞蛋攪散，再加入適量濕淀粉攪打均勻。
2、鍋內加入豆漿，再加入白糖，用旺火燒開，再徐徐倒人打好的雞蛋豆漿，用手勺輕輕攪動，防止煳底。待豆漿呈糊狀時盛出，倒入瓷盤內使其冷凝成凍狀。
3、案板上撒一層面粉，將冷凝的豆奶翻扣在面粉上，再撒上一層面粉，用刀切成4厘米長、6厘米寬的條，用面粉裹勻。
4、鍋內加植物油燒至八成熱時，逐個入鍋，將豆奶生坯炸至呈金黃色浮起時，撈出裝盤，撒上白糖即成。
制作要領：
1、調制的豆漿糊軟硬要適宜，稀則不宜凝固，稠則炸制后不滑嫩。
2、初炸時油溫要高，待定型后，可降低油溫，以免色重。
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