市面上常見的花果酒大概分四類：
類，飲料類果味配制酒：
采用果味飲料工藝，以水、蒸餾酒、甜味劑、果味香精、食用色素等為原料調制而成。不含或少含果汁成分，因為有水果香味，會被普通大眾理解為果酒。
此類「某某水果味兒」飲品，僅是味道像某某果味兒，并沒有這類水果本身。
第二類，類米酒和啤酒的發酵花果酒：
在這兩種本身低度數酒的工藝基礎上，混合水果發酵而成，通過水果自身水分的稀釋，也是屬于度數極低的花果酒類。
第三類，類葡萄酒的發酵型果酒：
以一種或多種水果發酵，完全由水果釀造，口味變化豐富，酒精含量相對高于第二類---。
第四類，果汁類調配花果酒：
用的是果汁工藝，以水、蒸餾酒、果汁為原料，水果成分不經發酵，直接通過調配或泡制獲取水果風味。
-，女孩子們可以放心吃吃喝喝。
玫瑰酒是以玫瑰花為原材料釀制出來的酒。玫瑰酒有著養顏、之功效，在市場上很受消費者關注。玫瑰酒的做法也是比較簡單的，大家可以自己動手制作。那么玫瑰酒怎么做呢?下面就一起來看看自制玫瑰酒的做法吧!
玫瑰酒制作的原料配方：脫臭酒精2.2升、檸檬酸5克、玫瑰香料2升、楊梅紅(或胭脂紅)0.1克、白砂糖1600克、甘油20克、蒸餾水8升。
玫瑰酒制作步驟：
、先取干凈鍋，將脫臭酒、甘油和玫瑰香料放入，加入適量的熱水，不斷攪拌均勻，玫瑰鮮花酒，待用。
第二、將檸檬酸用少量的60℃的溫水溶化，然后加熱至75～80℃后，冷卻過濾。
第三、取干凈鍋，將糖放入，用蒸餾水溶解，然后進行過濾，取糖液。
第四、取干凈容器，將糖放入，再將酒精混合液倒入，攪拌、然后放入楊梅紅和溶解檸檬酸液，不斷攪拌均勻。
第五、然后放入貯存桶內貯存2～3個月，進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。
近年來米露酒深得消費者喜歡，市場行情一片大好，有些品牌在電商銷售月售能達萬瓶以上。今天我們談一談如何找好米露酒代工廠家。我們認為作為一個米露酒的代工企業必須要有幾個條件：
1、證照齊全，批文完整。 目前食品安全是很重要，所以---齊全是首要條件。
2、必須要有自已的自動化酒類生產線，這是---正常出貨的基礎。
3、與包裝設計、酒瓶等周邊服務商有---的合作關系，這樣可以協助品牌商做出自已滿意的米露酒。
4、雖是代工企業也要深入了解果酒，米酒行業線上線下的市場行情，這樣可以為新入門的品牌商提高營銷建議。
5、要有愿意與品牌商共進退的合作意愿，能真正解決品牌商的需求
6、后也是的，做出來的米露色澤、口感、價格要有竟爭力。
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