滁州玉米淀粉-玉米淀粉供應-萬旭化工()

玉米磨碎，經過分離胚芽后的玉米碎塊和部分淀粉的混合物，為了提取淀粉，必須進行磨碎，破壞玉米細胞細胞，游離淀粉顆粒，使纖維和麩皮分開。磨碎作業的好壞，對淀粉的提取影響很大。磨得太粗，淀粉不能充分游離出來，滁州玉米淀粉，因被粗細渣帶走，影響淀粉出度。太細，纖維分離不好，影響淀粉。為了有效地進行玉米磨碎，通常采用二次磨碎。次用錘碎機進行磨碎，經篩分淀粉乳后；第二次用砂盤淀粉磨進行磨碎。有的用磨碎機作次磨碎，經篩分淀粉乳后，再用石磨進行第二次磨碎。根據各地生產實踐證明：金剛砂磨較石磨好，硬度高，磨紋不易磨損，磨面不需經常維修，磨碎效率也高。現已逐步以金剛砂磨代替石磨。