沙窩蘿卜辨別-
從沙窩蘿卜外觀是否能辨別真假呢？“幾乎不能。”小沙窩村多名長期種植沙窩蘿卜的農戶回答一致。如果真的想要辨別“沙窩蘿卜”真假，要綜合掌握以下幾大要點：
產地
正宗沙窩蘿卜原產于天津市西青區辛口鎮小沙窩村，由于土壤及生長環境造就出沙窩蘿卜的---口感，其他地區難以種植出這樣的品質；
外形
沙窩蘿卜外形為圓柱形，表皮光滑細膩，入土部分小于蘿卜長度的五分之一。產品大多為其他形狀、須根長、尾；
口感
沙窩蘿卜鮮嫩多汁、水多無渣；
沙窩蘿卜如何儲存
很多吃過沙窩蘿卜的人都覺得好吃，很多沒吃過的也都有所耳聞，沙窩蘿卜已經成為一種品牌，只要能買到正宗的沙窩蘿卜，肯定是水多味甜還-脆。但是在市場上不太容易買到正宗的沙窩蘿卜，所有有機會到天津小沙窩村的話肯定要捎上幾箱帶給親戚朋友。買的較多的話要如何儲存呢？讓我們吃的時候還能-它的口感。
我們說，沙窩蘿卜適宜儲存在0-5攝氏度的環境下，既可以保持蘿卜的水分，也-它不會腐爛。在家里我們可以把蘿卜裝在保鮮袋里，并且要放在陰涼的地方，恒溫狀態下在冬季可以儲存20-30天左右。不過還是建議大家盡快食用，蔬菜在存放過程中必經會有大量營養流失，也會對口感有所影響。
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