1、一般刀刃若無(wú)缺角需要修整或改薄刃角的話，通常從600grit的磨石進(jìn)行粗磨，依照保持好刃角的要領(lǐng)去研磨；2、直到磨到刀刃在另外一邊全部刀刃邊緣都起毛邊或飛邊為止。起毛邊代表你真正將刀身削薄制造出新的鋒銳區(qū)，鎢鋼磨刀機(jī)多少錢，因?yàn)槟愕难心ッ嬉训竭_(dá)刃邊；3、此時(shí)翻轉(zhuǎn)刀面，依相同要領(lǐng)再研磨，直到另一邊刀刃又起毛邊有些師傅只磨一面就去毛邊即算完成磨刀程序，下次再磨刀時(shí)再?gòu)牧硪贿吥テ稹?br />

磨刀的五大誤區(qū)，你犯了嗎？
磨刀五大誤區(qū)1、角度錯(cuò)誤不少新人將刀刃與磨石垂直磨制，卻不知這樣會(huì)造成卷刃，因此---在磨刀石上滑出溝痕，縮短磨刀石與刀具壽命。2、推拉錯(cuò)誤磨刀前推與后拉的速度、力量一樣大，剛磨好的刀刃則又會(huì)被用力前推，鎢鋼磨刀機(jī)廠家售后，造成刀刃鈍化。3、站位錯(cuò)誤兩腿站一字形，力量不能夠全部用到拉刀上，而且長(zhǎng)時(shí)間磨刀容易造成疲勞。4、傾角錯(cuò)誤刀與磨刀石的角度過(guò)大，這樣雖然能夠較短時(shí)間把刀磨快，但容易造成兩邊刀印較厚，在短時(shí)間切配后，鎢鋼磨刀機(jī)，刀印就會(huì)鈍化。5、手法錯(cuò)誤在磨刀時(shí)手扶著刀面，這樣無(wú)法均勻下力，而且容易造成兩面刀印不一樣厚，另外還容易造成手指-。

01磨刀石多數(shù)人的做法：把刀具放在磨刀石上來(lái)回搓或左右削，這樣只會(huì)越磨越鈍！沒有技術(shù)就很難磨出鋒利的刀。02磨刀棒磨刀棒的力度和角度實(shí)在是掌握了！刀口打磨后鋒利度不一致，而且保持時(shí)間也不長(zhǎng)，費(fèi)時(shí)費(fèi)力又易傷手。手動(dòng)磨刀器除了磨刀石以外，鎢鋼磨刀機(jī)比較-廠家，相信不少人都有用過(guò)這種小巧靈活的簡(jiǎn)易式磨刀器。經(jīng)過(guò)粗磨、中磨、細(xì)磨的三段式磨刀步驟，單向劃拉幾下，5到-10分鐘就可以輕松磨好一把刀。電動(dòng)磨刀機(jī)如果你是一個(gè)動(dòng)手能力差or生性懶惰or天生怕麻煩的人，這種又安全的電動(dòng)磨刀器可以拯救你。它使用起來(lái)省力省時(shí)，操作簡(jiǎn)便又安全，不用-刀具會(huì)傷到自己的手。

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