衢州市心廚餐飲管理有限公司有上百種培訓項目如：【面點培訓】【西點培訓】【小吃培訓】【燒烤培訓】【各大菜系培訓】等等。狼牙土豆培訓
心廚餐飲培訓與您分享孜然辣烤魚
食材：鯽魚。輔料：辣椒紅油 鹽 孜然粉 米酒 生姜。
做法：1、釣的鯽魚清水養24小時，吐凈泥沙味。
2、鯽魚去鱗摳腮，從背部殺開，去內臟刮盡黑膜，魚身剜淺花刀，用刀將鯽魚的脊骨輕輕斬斷。
3、鹽和孜然粉分三份，一份用于腌制，將魚置于碗中，魚身抹鹽，撒孜然粉，撒廣東米酒，狼牙土豆培訓，加姜片，入冰箱腌制24小時。
4、將碗內腌汁倒去，魚身內側刷辣椒紅油，撒剩余1/3鹽和孜然粉。
5、烤盤墊錫紙，將魚移入烤盤，魚身下墊姜片，魚身外側刷辣椒紅油，撒剩余1/3鹽和孜然粉。
6、烤箱預熱180度，將魚入烤箱烤25分鐘即可。
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心廚餐飲培訓與您分享做饅頭的步驟如下，
1、把面粉盛到和面盆里。
2、把1小勺母粉撒在面粉上攪拌均勻，用水把面粉攪拌成絮狀。
3、把面絮揉成面團，案板上撒面粉，把面團蔥盆里拿出，放---板上揉。
4、分成三個大小均勻的面團，把饅頭全揉好。
5、鍋中加水，放上篦子后，上火開始蒸，蒸熟即可。
兔子形狀的饅頭，顧名思義，兔子饅頭就是像兔子，不過這個兔子比較可愛，長耳朵、小眼睛、小嘴巴，兔子的表情還可以做成瞇眼、眨眼、笑等樣子。這樣的兔子饅頭，不僅孩子看到會食欲大增，就算是大人也會忍不住吃。葫蘆饅頭樣子就是像葫蘆，偶爾吃這樣的饅頭，人的心情會變好。心廚餐飲培訓除了教人做饅頭，其他食物也會教。
以上就是家庭做饅頭簡單做法，如果你也想知道怎么做才能像兔子像葫蘆，那你就要去心廚餐飲培訓。這不僅對你自己有好處，對你整個家庭也有好處，這門手藝可是---的。
衢州市心廚餐飲管理有限公司一家-于【餐飲美食交流學習】、【餐飲管理】、【餐飲菜式開發】的型餐飲管理企業，有上百種培訓項目如：【面點培訓】【西點培訓】【小吃培訓】【燒烤培訓】【各大菜系培訓】等等。
心廚餐飲培訓與您分享小吃文化
胡麻餅制作：
一、取面粉350克，加入植物油、精鹽、花椒粉制成酥面。另150克面粉加水和成皮面，揪成小劑子10個，逐個搟開成片，包入酥面小包酥，然后折搟兩次，用手揉成圓形餅坯有一種大包酥法：即將整個皮面搟成片，放入酥面，折搟好，再揪成小劑揉成餅坯。在每個餅坯上刷一層蛋清，沾一層芝麻仁，入三扇鏊或烤箱中烘烤至兩面呈金黃色即成。
食補價值：其中的芝麻富含---e，有、潤腸等功效，可---衰老，潤五臟，強筋骨、力等。
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