水煎包所需食材：面粉、溫水、酵母粉、白糖、餃子餡兒***步驟一把4克的酵母粉用220毫升的溫水劃開，充分的攪勻。然后在400克的面粉里加10克的白糖，之后用酵母水和面，攪拌成面絮狀之后下手揉成一個光滑的面團，蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵到兩倍大。***步驟二面團發好之后需要排氣，揉上三五分鐘排排氣，然后就可以滾成長條下面劑了。把每個面劑都揉圓揉勻按扁，搟成中間厚四周薄的餅皮就可以了。***步驟三里面包上一些餡料兒，牛肉水煎包技術培訓選，按照包包子的手法封口就可以了。包好之后煎鍋小火預熱刷油，放入包子，等煎至底面稍微金黃之后，大興牛肉水煎包技術培訓，加入面粉水，面粉和水的比例是1:10就可以，不放面粉水的話也可以換成淀粉水，相對于面粉水來說，牛肉水煎包技術培訓價格，用淀粉水烙的水煎包底面更酥脆一些。 次數用完api key 超過次數-
由于面皮夠薄，只要輕輕一戳便開口，湯汁順勢流下，味道鮮美。食材面粉250克、豬肉餡200克、溫水130克、酵母粉3克、皮凍80克、鹽1小勺、生抽2小勺白糖1小勺、料酒1小勺、蔥姜末2勺、植物油2勺步驟1.豬皮清洗干凈，切成絲，和姜片蔥段、八角等一起入鍋熬煮1小時，然后放涼凝固成凍。2.溫水溶解酵母，面粉中分多次加入酵母水，揉成光滑的面團，溫暖處發酵半小時，即成半發酵面團。3.肉餡里加入鹽、生抽、白糖、料酒、蔥姜末，并加入兩勺清水，順一個方向攪拌均勻，再加入剁碎的皮凍一起攪拌，即成生煎包餡料。4.將面團搓成長條。5.切成每個20克的劑子，搟成中間厚四邊薄的面皮。 次數用完api key 超過次數-
調入植物油50克、香油5克，翻拌均勻。水煎包是采用分餡法，韭菜餡與醬肉丁是不拌餡在一起的，這樣-了水煎包成熟后，里面的韭菜依然色澤翠綠。4、把發酵好的面團取出，再次揉成均勻細膩的面團。搓成細長條，揪出約30克/個的面劑子，搟成中間略厚的包子皮。先盛入兩小勺韭菜餡，上面再覆蓋大半勺醬肉丁，用小勺一邊向下按壓，一邊收口，zui后用左手拇指與食指把包子口封捏嚴實，把收口向一邊按倒。把包好的水煎包生胚在面板上中間醒發5-10分鐘，開始進行煎制。5、這些用料，大約能煎10個/鍋，約3鍋水煎包，牛肉水煎包技術培訓加盟，約取一只碗，調入溫水450克、面粉45克，調成均勻無顆粒的稀面水備用。 次數用完api key 超過次數-
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