蒸發溫度自動調節技術在冷藏車的應用
食品冷藏車是運輸冷凍食品和冷鮮水果蔬萊的車輛,冷凍貨倉的蒸發溫度可以低至一30℃,湘潭冷藏車,而保鮮貨倉的蒸發沮度可在0-29 c范圍內調整。有了完整的制冷系統,大型冷藏車可以在全國范圍內甚至跨國運愉各種沮度的食品,豐富人們的餐桌。冷藏車可稱為移動的冷庫。
小型冷藏車的制冷壓縮機是由汽車發動機通過皮帶帶動的,肉掛型冷藏車,制冷系統不獨立,因而被稱為非獨立冷藏車,常用于短途和市內配送,而大型冷藏車的制冷壓縮機是由發動機或發電機帶動的,不依賴于汽車發動機,即使夜間汽車熄火休息,冷藏車制冷系統也正常工作,因而也叫獨立冷藏車。大型冷藏車常用于跨省或跨國冷凍食品的運輸。
困擾冷藏車的一個主要技術問題是蒸發溫度調節技術。為了擴大使用范圍,目前冷藏車幾乎全部按運輸冷凍食品要求設計,蒸發溫度達到一30℃,甚至-。這些冷藏車運箱冷鮮水果蔬萊時,雖然貨倉設定溫度在0℃以上,但是,提高設定溫度既不會增加膨脹閥開度,也不會大幅度提高蒸發溫度.使得靠近出風口的水果蔬菜經常結冰,造成大貴損耗。尤其是一些保存溫度在2-4℃的昂貴水果,冷藏車制冷機組,會造成--。如何克服蒸發溫度不能隨設定溫度自動調節,避免冷鮮果蔬結冰,成為冷藏車技術發展的一個重要課題。
肉類食品冷藏車運輸所需溫度參考:
鮮肉:適合的冷藏溫度為0℃~1℃,濕度為80%~85%,貯藏期為8-10天。
凍肉:適合的冷藏溫度為-14℃~-18℃,濕度為85%~90%,貯藏期為15-30天。
鮮魚:適合的冷藏溫度為-1℃~5℃,濕度為90%~95%,貯藏期為7-10天。
凍魚:適合的冷藏溫度為-7℃~-10℃,冷藏車多少錢,濕度為90%~95%,貯藏期為15-30天。
對蝦:適合的冷藏溫度為-7℃~-10℃,濕度為80%~85%,貯藏期為10-15天。
雞蛋:適合的冷藏溫度為-1℃~1℃,濕度為80%~90%,貯藏期為8-12天。
東莞康泰制冷設備有限公司是一家致力于冷藏車,保溫車,干貨車廂,東莞冷藏車,東莞保溫車廂,東莞干貨車廂,冷庫等冷鏈運輸設備的研發,生產和銷售的綜合性實業公司。同時,公司也研發,生產,銷售,各式舞臺車,機場設備車,城市流動車及冷庫工程。歡迎來電咨詢
新型的冷藏車箱體設計
近年來,我國的農產品尤其是果蔬占據了-的物流市場,因為果蔬含水址高,保護組織差,易腐爛,為-果疏的品質,需在貯藏、運輸和銷售過程中-處于適當的低溫環境,尤其在運輸環節。公路冷藏運輸具有機動靈活,適應性強的特點,可減少中間環節能量的浪費。
冷藏車
目前國內公路運輸使用廣泛的是機械式制冷冷藏汽車,但是無法解決頻繁的裝卸貨期間制冷量保存的問題。在這種情況下,具有蓄冷功能的相變材料冷藏汽車就出現了,F有的蓄冷冷藏汽車是通過在箱體內部空間放置冰塊的方式蓄冷,一方面增加了車體的承重,另一方面裝卸貨期間冰水的來回搬運及滋出會造成果蔬的污染。新型復合相變材料冷藏汽車將相變材料密封在箱體的保溫層內部,一方面阻止外界的熱址進人箱體.與箱體內熱址自然對流換熱,內部溫度場相對恒定,另一方面利用自身的潛熱存儲制冷系統過剩的冷量,彌補了冰塊蓄冷的不足冷藏車箱體內溫度分布是保持果蔬新鮮品質的重要因素之一,通過對冷藏車內溫度場分布的模擬分析,能夠為實時監測并控制箱體內部溫度提供一定的理論依據。
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