一般八斤左右鮮香菇烘干后剩下一斤左右干香菇。采用賽百諾香菇烘干機(jī),香菇烘干后,菌褶呈黃色,福建古田香菇烘干機(jī),保持自然色澤,有香菇的特殊香味,菌褶直立、完整、不倒?fàn)睿w圓平,保持原有形狀。賽百諾香菇烘干機(jī)由空氣能源熱泵烘干除濕機(jī),聚氨酯發(fā)泡保溫庫(kù)房定制,360風(fēng)道式強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機(jī)等組成。香菇烘干機(jī)服務(wù)熱線。
賽百諾香菇烘干機(jī)的電腦板上的參數(shù)該如何設(shè)定呢?這里根據(jù)某香菇加工廠提供的數(shù)據(jù),整理一個(gè)大概的烘干參數(shù)設(shè)定作為參考:
一區(qū)溫度設(shè)定40℃,工作模式烘干+排濕模式,湖南株洲香菇烘干機(jī),濕度設(shè)定50%,這個(gè)區(qū)段烘干房?jī)?nèi)濕度較大,主要以排濕為主,升溫為輔。
二區(qū)溫度設(shè)定50℃,工作模式烘干+排濕模式,濕度設(shè)定30%,這個(gè)區(qū)段及時(shí)將濕氣從烘干房?jī)?nèi)排走,溫度也需要上升。
三區(qū)溫度設(shè)定55℃,工作模式烘干+排濕模式,濕度設(shè)定20%,這個(gè)區(qū)段濕度已經(jīng)很低了,溫度也容易上升,香菇里面可蒸發(fā)的水分較少。
四區(qū)溫度設(shè)定60℃,工作模式烘干+排濕模式,濕度設(shè)定10%,這個(gè)區(qū)段主要是去除菇體心部(菇柄與傘部交接處內(nèi)部)的殘留水分和部分結(jié)合水。干燥結(jié)束后,干菇體內(nèi)含水量達(dá)到貯藏標(biāo)準(zhǔn)或出口標(biāo)準(zhǔn)≤13%。
冬天是香菇成熟的季節(jié),天越冷長(zhǎng)出來(lái)的香菇越-,香味也濃郁,但即使是在冬天,剛采出來(lái)的香菇,因水分含量大,若不及時(shí)烘干處理,是會(huì)變質(zhì)腐爛的。如今,越來(lái)越多菇農(nóng)選擇空氣能熱泵烘干機(jī),對(duì)香菇進(jìn)行烘干處理。香菇烘干機(jī)服務(wù)熱線。
香菇的烘干工藝,對(duì)香菇的形狀、色澤、味道等起決定性作用。空氣能香菇烘干機(jī)智能化操作系統(tǒng),可以對(duì)溫度、濕度、時(shí)間等進(jìn)行準(zhǔn)確控制,有效-烘干后的香菇,形狀不變,色澤-,菇味香郁。食品加工的安全性越來(lái)越受到消費(fèi)者的關(guān)注,因此香菇烘干的環(huán)境需要做到干凈衛(wèi)生。空氣能是一種綠色的烘干方式,通過(guò)吸取空氣中的熱量,進(jìn)行壓縮、轉(zhuǎn)化,釋放所獲得的純凈熱風(fēng),對(duì)香菇進(jìn)行烘干,不會(huì)造成污染。香菇烘干機(jī)咨詢了解,王經(jīng)理。
香菇干燥設(shè)備(圖)-福建古田香菇烘干機(jī)-香菇烘干機(jī)由廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司提供。廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司在干燥設(shè)備這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情,賽百諾烘干一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),衷心希望能與社會(huì)各界合作,共創(chuàng)成功,共創(chuàng)。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢,聯(lián)系人:王澤森。
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