冷藏車開門過程產生的問題
我們都知道一些容易變質的物品在運輸的過程中都會選擇冷藏車,但是在進行配送的時候,冷藏車在開門卸貨過程,內外的空氣進行冷熱減緩,比較短的時間內就會改變了車廂的溫度,那么這種行為會不會有問題呢?具體容易產生哪些問題呢?下面我們就來了解一下。
1)溫度波動引起易腐食品冷耗增加,同時食品冷表面產生凝結水,均會使食品安全受到影響;
2)增加制冷系統的負荷,增加制冷機組融霜的次數;
3)在車廂門口處形成大量的凝結水,不利于裝卸。
東莞康泰制冷設備有限公司是一家致力于冷藏車,保溫車,干貨車廂,東莞冷藏車,東莞保溫車廂,東莞干貨車廂,冷庫等冷鏈運輸設備的研發,生產和銷售的綜合性實業公司。同時,公司也研發,生產,銷售,各式舞臺車,機場設備車,冷藏車多少錢,城市流動車及冷庫工程。歡迎來電咨詢
東莞冷藏車的保養
1.冷藏車燃油柴油供應必須--發動機至少運行到下一個檢查點。
2.冷藏車發動機油發動機油位供應在滿標記處,不要加油過量每年更換一次。
3.冷藏車冷卻液檢查冷卻液液面計,看冷卻液量是否正確,指針應在白色范圍內。如果冷卻液液位在紅色范圍內,需往冷卻液箱加冷卻液。
6.電氣檢查電氣控制線路中所有電氣接頭,-它們固定牢靠。電線和接線端子應無腐蝕、燒損開裂或水份。
7.結構目視檢查機組有無泄漏、零件松動或斷裂和其它損壞。
8.墊片機組的安裝墊片應牢牢壓緊,狀態-。
9.冷藏車盤管冷凝器和蒸發器盤管應清潔無臟物。
10.除霜排水裝置檢查除霜排水軟管和接頭,-它們暢通。
11.貨廂裝貨時貨物不能遮擋蒸發器出風和回風口,東莞冷藏車保持貨廂內冷氣循環暢通,以-廂內不會有-。
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為什么冷藏車運輸果蔬要強調溫度和濕度控制?
長途運輸時,一般啊都是使用冷藏車進行運輸。常將貨堆內插入多束草把,能夠比較有效地將呼吸熱釋放出去,以防止堆內溫升過高引起品質劣變。在冷藏運輸中。未經預冷的果蔬冷卻速率通常很慢,而且各部分的冷卻速率也不均勻。如果沒有預冷,那么在運輸的大部分時間中,果蔬溫度都比要求的溫度高。因此在長途運輸中,預冷-。現在已有進行冷藏車整個預冷的制冷設施,滿載貨物的冷藏車開進制冷間,24h或48h內預冷到預定溫度,之后進行封裝輸送,非常方便快捷。同時貨物內可插入若干棒冰以-果蔬運輸途中能較長時間處于較低的溫度。
其次,濕度也是影響因素之一。在低溫運輸條件下,由于冷藏車車廂的密封和果蔬堆積的高度密集,運輸環境中的相對濕度常在很短的時間內就達到95%,且在運輸期間一直保持這個狀態。一般而言,由于運輸時間相對較短,這樣高濕度不至于影響果蔬的品質和腐爛率。
在常溫運輸中無論是室內試驗,還是實際運輸試驗,以紙箱為例,從測定的結果來看,箱內氣體成分的變化都不大。在低溫運輸中,由于車廂體的密閉,運輸環境中會有c02的積累。但從總體來說,由于運輸時間不長,積累到傷害濃度的可能性不大。
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