19.綠茶酥綠茶酥是中國名餅之一,每一顆的綠茶酥,外面的一層層酥皮就好像含苞待放的花瓣。20.云片糕云片糕又名雪片糕,其特點是白如雪,薄如紙,柔可繞指,抖落成片,香甜軟糯,滋潤細軟,配上松子、核桃等堅果特有的果香,中秋伴手禮套裝批發,讓云片糕的口感更上一層。嘗一口,正是兒時愛的味道。21.老上海-糯米大幅糯米團是江南地區的傳統美食,也是-的漢族小吃,近年來以日式的叫法稱之為“大福”的比較多
秋餅
秋餅也叫日式牡丹餅,由唐朝時期傳入日本,是一道-的美味點心。
原料
糯米粉150克,重慶中秋伴手禮,紅豆200克,牛奶80毫升,白砂糖70克
做法
1.紅豆洗凈后提前浸泡2小時,再放入燒開的水中煮開。
2.將煮好的紅豆撈出,---次加入少量清水繼續燜煮。
3.燜煮好的紅豆放入20克白砂糖,拌勻后煮至收干水分。
4.不斷攪拌紅豆,直至拌煮成紅豆沙,放涼備用。
5.糯米粉裝入碗中,加入剩余的50克白砂糖。
6.倒入牛奶,拌勻成光滑無顆粒的米漿。
沙琪瑪一直是中式傳統糕點中的,-大家的喜愛,早上可以用它當早餐,也能當做日常小零食。今天蓉兒教大家如何在家就能自制沙琪瑪,這個配方做出來的沙琪瑪,酥酥的,軟軟的,還有脆脆的感覺在里面,是小時候吃到沙琪瑪的那種感覺。〖 食材清單 〗250克面粉、4克泡打粉、3個雞蛋、食用油適量、70克水、100克細砂糖、240克麥芽糖、蔓越莓、葡萄干、黑芝麻
〖 制作步驟 〗
1、先來和面,中秋伴手禮生產廠,250克面粉,4克泡打粉,3個雞蛋,先一起混合攪拌均勻,然后上手揉面,全蛋液和面會不太好揉,因為它是偏硬的,先基本的揉成一個面團兒,然后蓋上保鮮膜醒20分鐘;
2、再來揉會稍微的軟一些,簡單幾下就能揉光滑,撒上一些干面粉后就可以開始搟面了,面團兒偏硬是正常的,太軟了會粘在一起,慢慢的搟開搟薄,后搟成一張厚度大約在3毫米左右的面皮;
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