微波加熱干燥、殺菌機(jī)理 保定紫光烘干固化設(shè)備制造有限公司
波是頻率從300mhz~300gmhz的電磁波,奶制品微波殺菌干燥機(jī),其方向和大小---間作周期性變化。微波與物料直接作用,將頻電磁波轉(zhuǎn)化為熱能的過程即為微波加熱過程。水是---吸收微波的物質(zhì),物料中的水分子是極性分子,在微波作用下,其極性取向隨著外電磁場的變化而變化,915mhz的微波可使水分子每秒運(yùn)動18.3億次,致使分子急劇磨擦、碰撞,使物料產(chǎn)生熱化和膨化等一系列過程而達(dá)到微波加熱目的。
聯(lián)鎖微動開關(guān)
聯(lián)鎖微動開關(guān)是微波爐的一組重要安全裝置。它有多重聯(lián)鎖作用,均通過爐門的開門按鍵或爐門把手上的開門按鍵加以控制。當(dāng)爐門未關(guān)閉好或爐門打開時,斷開電路,使微波爐停止工作。
熱斷路器
熱斷路器是用來監(jiān)控磁控管或爐腔工作溫度的組件。當(dāng)工作溫度超過某一限值時,熱斷路器會立即切斷電源,使微波爐停止工作。
使用、維護(hù)上的禁忌
[五]帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調(diào)。以免。
[六]一定要關(guān)好爐門,---連鎖開關(guān)和安全開關(guān)的閉合。微波爐關(guān)掉后,不宜立即取出食物,菏澤微波殺菌干燥機(jī),因此時爐內(nèi)尚有余熱,金銀花微波殺菌干燥機(jī),食物還可繼續(xù)烹調(diào),應(yīng)過1分鐘后再取出為好。
[七]爐內(nèi)應(yīng)經(jīng)常保持清潔。在斷開電源后,使用濕布與中性洗滌劑擦拭,不要沖洗,勿讓水流入爐內(nèi)電器中。
[八]定期檢查爐門四周和門鎖,如有損壞、閉合---,應(yīng)停止使用,以防微波泄漏。不宜把臉貼近微波爐觀察窗,果蔬微波殺菌干燥機(jī),防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長時間受到微波照射,以防引起---、目眩、乏力、---、脫發(fā)等---,使人體受損。