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酒曲是酒廠用量很大的糖化發酵劑。曲塊的原料組成，因釀酒的工藝不同而不同，自動小型制曲機，高溫曲釀酒，制曲機廠家，內蒙古酒廠制曲機，曲料為小麥；中溫曲釀酒， 曲料主要由大麥、小麥、豌豆等組成。曲塊的制造是由曲料經粉碎并按一定配比加水拌勻定量壓縮成曲坯，經一定時間的堆積培養、發酵而形成的失去大部分水分的干固塊狀物體，其外形尺寸200～400×100～300×50～150mm3。再經幾個月的風干貯藏成為含水率為12～15%的陳曲，陳曲經粉碎后即可使用。
攪拌機能夠自動喂料，無需人工輔助喂料，節約人工以及-操作者安全，-20-25秒，喂料前進一步充分攪拌使得料水混合均勻融合滲透，每次喂料標準定量，喂料量根據客戶需求可以適當自由調節。 酒曲是酒廠用量很大的糖化發酵劑。曲塊的原料組成，因釀酒的工藝不同而不同，酒廠制曲機定購，高溫曲釀酒，曲料為小麥；中溫曲釀酒， 曲料主要由大麥、小麥、豌豆等組成。
我公司是生產酒廠紅糧粉碎，五糧粉碎，酒廠制曲機規格齊全，曲藥粉碎，的化公司。我公司研制的大曲粉碎機適用于各種白酒廠、黃酒廠、食醋廠等。不需要人工敲碎，整塊投入，酒廠制曲機-，大大減輕了工人的勞動強度，生產效率提高。能滿足各類型白酒企業的需求。曲藥粉碎設備可一機多用，能將大曲塊粉至理想細度，無粉塵，產量大，能大大減少勞動強度。
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